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瑞幸旗下小鹿茶将独立运营 主攻下沉城市

  9月3日消息,今日,瑞幸咖啡召开媒体沟通会,宣布旗下子品牌“小鹿茶”独立运营;同时推出行业首创的新零售运营合伙人模式,面向全国招募运营合伙人。

  瑞幸咖啡首席运营官刘剑称,小鹿茶系列产品自今年4月上线以来受到消费者欢迎,销售情况远超预期。为更好地开拓茶饮市场,现决定拆分小鹿茶品牌独立运营,在全国范围内开设小鹿茶门店。公司将在继续保持咖啡业务高增长的同时,将新式茶饮作为另一重要抓手,进一步开拓市场的广度和深度。

  据刘剑介绍,小鹿茶门店和瑞幸咖啡门店将形成互补。在产品上,小鹿茶门店也将销售瑞幸咖啡的全系列大师咖啡产品,但在茶类产品上将更加丰富,同时,瑞幸咖啡的门店将继续销售部分经典款小鹿茶产品;在消费场景上,小鹿茶门店将侧重休闲场景,瑞幸咖啡门店将侧重办公场景;在城市分布上,小鹿茶将侧重二三四线城市,瑞幸咖啡将侧重一二线城市。

  在媒体沟通会上,刘剑还宣布,为了配合小鹿茶门店的发展,瑞幸咖啡将推出全新的新零售合伙人模式。有别于传统加盟模式,小鹿茶新零售合伙人模式具有零加盟费、共担风险、超强品牌、丰富产品、全域流量支持、数字化运营等六大特点。

  刘剑指出,随着小鹿茶品牌的独立运营和新模式的推行,瑞幸咖啡将覆盖更多城市。

  截至2019年6月底,瑞幸咖啡在全国40个城市建有2963家门店;到2019年底,公司计划建成总门店数超过4500家,成为中国最大的咖啡连锁品牌。

  来源: 亿邦动力网 文/大海

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