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济南当地一家媒体的报道中称，因超市面积体量太大，租金难以承受，华润万家大众店曾在2016年将超市面积缩小了一半，闲出来的空间当作停车场，报道中，华润万家承认超市选址出了问题，因为平均客单价比其他地方低五六块钱。
“除选址外，华润万家选品上也有问题，以华联为例，选品多是针对济南居民的消费习惯，选择大家认识的牌子或者商品，但华润万家作为全国性商超，很多品牌当地居民根本没见过，尤其是对爱逛超市的中老年人来说，很难有亲和力。”有市场人士告诉记者。
从其自身来说，华润万家这几年坚持布局城市商业中心，而市民消费习惯已经改变，去购物中心采购日用品的越来越少了。加上其本地特色不明显，并没有特别突出的特点，缺少流量产品。作为大众超市，大润发原本也遇到了商业瓶颈，而后选择了线上发展，华润万家在济南的发展明显慢于被阿里收购的大润发。2017年，被阿里改造了三个月的大润发，其业绩就出现了上涨，取得税前利润44.87亿元，同比2016年增长率达到14%。而在济南，华润万家的线上业务显然并不好，线下客流减少，线上又不能引流，难免会遇到发展瓶颈。
本土超市向社区超市+数字化转型
壹探君注意到，相比于败走的超市，目前，山东本土比较受欢迎的超市纷纷开始走向社区超市+数字化的道路。
比如此次接管华润万家的家家悦超市，一方面在加快门店的升级改造，调整商品结构，创新营销模式，另一方面，从传统零售向智慧零售转变，加快以无人智能售货机为主体的智慧微型超市的拓展，2018新开200个以上智慧微型超市，并探索与线上专业平台的合作。
如何让超市更接接近用户？深入社区并且借势电商的模式显然更为有利。以济南为例，一大波民营社区零售品牌比如益康、孟鑫、陶鲁、大山、倍全等,在这一波变革中,身段灵活,加紧扩张步伐。济南华联集团从2014年起将发展便利店作为战略部署,布局华联鲜超,目前华联鲜超在济南已有50家，全部为直营。
现在,包括倍全在内,济南至少有七八家做B2B采购系统,向夫妻店提供订货、物流、营销等服务,这就是小店的数字化变革——不是一分一厘攒利润,而是靠大数据分析进行精细管理,从选址、收银、订货、物流到仓储,以提高坪效。
据齐鲁晚报·齐鲁壹点早前报道，对于这样的互联网+便利店,济南市政府给予“1平方米400元,连补3年”的补贴政策,引导夫妻店转型升级。
当然，大品牌也在寻求转型。家乐福上线网上商城，与外卖平台合作，增加线下配送业务。而麦德龙除了自营网上商城外，还在 2015年与阿里达成合作。在当年“双11”的活动中，卖出235万升进口牛奶，整体销售增长近300倍。大润发与阿里全面合作，接入淘宝淘鲜达一小时达业务，业绩大幅增长。沃尔玛更是与京东展开合作，入驻京东商城，进行大数据的打通。苏宁小店作为O2O社区便利店迅速布局，已经成为打通服务社区最后100米的新入口，2019年计划全年新开苏宁小店150家。
宜家也在与中国品牌寻求合作，近日与小米达成合作，宜家全系智能照明产品将接入小米 IoT，也就是小米生态物联网。另外，宜家针对中国消费习惯的变化，不仅推出了电商业务，也开始试水小型门店。
由此可见，华润万家在山东的落幕不是一场战争的结束，更激烈的竞争或许也正在打响。
（来源：齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 黄翔） 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 超市 |
