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麦当劳:创新带来新活力

  编者注:本文作者Gainsboro Capital,由华盛学院Wendy编译,介绍麦当劳在2018年的新业务并分析其增长潜力。

  麦当劳公布其4Q17的收益报告后不升反跌,尽管业绩指标高于市场的预期。在2018年,公司计划投入近60亿美元进行店面装修,改善美国业务,预示着巨大的潜力。其他价值驱动因素包括新产品(即饮咖啡)的发布,以及与Uber EATS等食品订购应用的合作。利润率在未来将继续扩大,主要是由于自助下单服务降低了劳动力成本。

  即饮咖啡

  在过去几年里,数十亿美元的即饮咖啡市场表现强劲,主要由星巴克占据。随后Dunkin‘ Donuts进入了这一市场,也在这一市场占据了一席之地。现在,可口可乐公司将协助麦当劳共同开展即饮咖啡业务。

  随着麦当劳进入这一领域,鉴于其传统的咖啡产品在零售店里的受欢迎程度,它应该能够占据相当大的市场份额。

  与Uber EATS合作

  最近,麦当劳与Uber EATS合作,为顾客提供全天候的食品配送服务,相信这项合作业务将在2018年实现营收增长。

  在最近的财报电话会议上,首席执行官史蒂夫伊斯特布鲁克强调了麦当劳的扩张计划:“2017年,我们在迈阿密、坦帕和奥兰多等地的200家餐厅进行了试点,为我们的客户提供了从全球21个不同国家的7000家餐厅配送美味的麦当劳食品的服务。随后在亚洲和中东的市场,我们将服务范围扩大到全部餐厅的1/4(超过1万家餐馆)。”

  除了订单数量之外,每个订单的消费量也是需要考虑的因素。通过Uber EATS平台,订单数量在原有基础上有所增加。首席财务官Kevin Ozan说:“我们看到外卖服务吸引了众多的年轻消费者,尤其是在大学城,他们往往是团体订单,所以平均送餐量是普通餐馆的两倍。”

  使用这个平台也有一些缺点,其中包括给Uber的提成(据说是30%)。然而,如果麦当劳想要追求自己的配送服务,那么将有大额的前期投入。我们相信这次的合作是合理的,并且可以降低麦当劳开展新业务的风险。

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