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继前门台湾文化商务区陨落后，前门大街另一重要商业区——鲜鱼口美食街也走上了下坡路。北京商报记者近期走访看到，过往可比肩大栅栏的鲜鱼口，人气下滑严重。尽管街道两旁卖小吃的吆喝声不断，但前门大街商户流失与台湾文化商务区受挫，让借势的鲜鱼口受到影响。
不良循环
几乎成为购物中心吸引客流万用灵药的餐饮业态，似乎在前门大街也失效了。北京商报记者走访看到，曾经人气颇高的鲜鱼口出现滑坡，与之相应的是这里的商户几乎处于亏损状态，难以盈利。
一位曾负责前门大街、鲜鱼口、大栅栏10多家餐饮店铺经营的负责人告诉北京商报记者，他所在的公司在整个前门商务区投资超过1亿元，其中大栅栏的几个门店勉强可以维持收支平衡，前门大街及鲜鱼口内的店铺一直在亏损。
前门大街商户流失、台湾文化商务区陨落，在上述人士看来，这些关联的商街出现问题，对于鲜鱼口更为致命。游客占前门商务区客流的很大比重，能够到鲜鱼口吃老字号小吃的本地客占比很小。“来到前门大街的客流会分摊到各个业态、店铺中，餐饮类的精英更为依赖高客流，如果整个商务区客流出现较大下滑，分摊到鲜鱼口的客流将大幅受挫。”
鲜鱼口是与大栅栏隔街相对的两条主打美食的特色商街，不过由于行政区属不同，并没有进行统一管辖。据一位不愿具名的商户透露，前门地区的经营压力很大，由于物业归品牌方所有，大栅栏的商铺勉强可以维系，但在前门大街的商铺一直在亏损。其实，近年前门大街的商户流失严重，运营团队更迭频繁，整个区域也就陷入了恶性循环中。
进退两难
连年亏损却还依然坚持，继续留下的意义或许是还对这里抱有希望，又或许只是不想让投资全打了水漂。
宜家鲜鱼口餐饮店铺负责人表示，一旦将10多家店全部关闭，就意味着投资的1亿元全部“扔了出去”。只能逐渐剥离，或以开一家关一家的方式降低亏损。
除了客流下滑对鲜鱼口老字号商户有较大影响外，高昂的租金也没有留下太多空间。鲜鱼口街道长275米左右，其中1/3长度的物业归属于SOHO中国。
由于在资本市场有压力，SOHO中国需要前门大街有非常漂亮的租金收益。根据SOHO中国2014年的财报显示，前门大街项目租金收益为1.08亿元，同比增长31.7%；出租率76.2%，2013年同期为65.4%。前门大街项目是公司所有出租物业租金收入的主要贡献方。
据一位知情人士透露，能够在整个前门商务区盈利的商户也许还不足5%。类似全聚德、张一元等部分品牌在前门地区有自有物业的经营压力相对较小，高昂的租金可以忽略不计。
一位老字号专家此前介绍，老北京小吃租金超过5元/平方米/天就有经营风险，前门地区刚开始招商的租金金额就达50元/平方米/天。由于前门地区财务数字尚未有渠道可以查出，这一数字并未有官方证实。 共2页 [1] [2] 下一页 全聚德前门店日均上座率159.62% 董明珠前门拒狼22年，当心野蛮人偷袭后院儿 北京前门大街“非遗模式”开启试点 北京前门台湾文化商务区陨落揭秘 北京前门清零台湾文化商务区 搜索更多: 前门 |
