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粮价攀升、食品价格上涨,多国打响“粮食保卫战”

  3月18日电,作为世界上两大农产品主要出口国,俄乌冲突持续,给国际粮食市场带来了“飓风”,也让多国人民直面食品价格上涨的压力。

  小麦等农产品价格大涨

  “俄罗斯是全球最大的小麦出口国,乌克兰是第五大小麦出口国。它们提供了全球19%的大麦、14%的小麦和4%的玉米,占全球谷物出口的三分之一以上。”这是联合国粮农组织提供的一组数据。

  俄乌手握“粮袋子”,两国冲突也给国际粮食市场扔下了一颗“炸弹”。3月7日,芝加哥期货交易所小麦连续合约上涨7%至每蒲式耳12.94美元。此后,小麦期货价格虽有所回落,但仍保持在高位。

  截至3月17日发稿时,芝加哥期货交易所小麦连续合约达到每蒲式耳10.57美元。自2月17日算起,小麦期货已累计上涨32.6%。

  “俄乌冲突和西方对俄罗斯的制裁,扰乱了来自黑海地区的供应,谷物价格势将进一步跃升。”近日高盛集团表示,航运中断、购进成本飙升以及对乌克兰新季种植前景的担忧,使得全球谷物市场势将面临1970年代以来的“最严重冲击”。

  此外,高盛还上调了对玉米、大豆和小麦价格的预测。玉米到夏季可能达到每蒲式耳7.75美元,大豆或达到17.5美元,小麦料达到12.5美元。

  国际粮食安全“雪上加霜”

  由于需求、农资和运输成本高企以及港口运营中断,自2020年下半年以来一路攀升的国际粮食价格于2022年2月达到了历史最高点。

  俄乌冲突爆发前,全球小麦供应已经出现紧张态势。国际谷物理事会(IGC)的数据显示,截至2021/22年度末,在全球主要小麦出口地欧盟、俄罗斯、美国、加拿大、乌克兰、阿根廷、澳大利亚和哈萨克斯坦的小麦期末库存预计为5700万吨,创下九年来的最低点。

  目前乌克兰局势造成的“冲击波”,已在2月粮农组织谷物价格指数上有所体现。

  该指数月环比增幅为3.0%,在领涨的粗粮中,国际玉米价格上涨5.1%,原因是南美作物状况持续引发担忧,同时乌克兰的玉米出口存在不确定性以及小麦出口价格上行。世界小麦价格上涨2.1%,主要反映出黑海港口全球供应流的不确定性。

  俄乌冲突如若持续,势必会愈加危及粮食安全。这一点也得到了联合国粮农组织总干事屈冬玉的证明,“鉴于这两个主粮商品出口国的农业活动可能被迫中断,在国际粮食和农资价格已经处于高位且波动不定的情况下,或将严重加剧全球粮食不安全状况。”

  据屈冬玉介绍,当前约有50个国家依赖从俄罗斯和乌克兰进口以保障本国30%或以上的小麦供应,多数为北非、亚洲和近东区域的最不发达国家或低收入缺粮国。对于这些国家而言,粮食安全形势尤其严峻。许多欧洲和中亚国家超过50%的肥料供应来自俄罗斯,供应短缺可能会延续至明年。

  世界粮食计划署高级发言人阿比尔·埃特法近日也表示,一系列来自乌克兰和俄罗斯的关于农产品生产和出口的问题,将威胁全世界千百万民众的粮食安全,这将波及英国和欧洲其他国家,尤其是那些来自中东、非洲和亚洲的极为脆弱的国家。

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