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众所周知,新茶饮赛道竞争一片红海。当前开一家店,都不可避免涉及选址点位以及人工、房租以及耗材等成本核算难题。而好运椰开在万达影城内的门店,在选址以及房租员工等成本上,似乎并没有太多的担忧。
比如广州番禺万达影城好运椰门店相关店员向红餐网表示,当前他们的门店,地盘是万达的,不用交房租、水电。
不仅不用交房租,广州番禺万达影城好运椰门店虽然是好运椰的直营门店,员工也由好运椰品牌方负责招聘,但员工工资,却由万达承担,好运椰只需提供物料、设备等。
其次,好运椰打造观影+饮品的消费场景背后,是万达电影近7000万的高质量会员。
去年5月,万达电影在其2024年度暨2025年第一季度网上业绩说明会上宣布与好运椰达成战略合作时曾强调,万达影院拥有覆盖全国超700家的影院阵地和近7000万的高质量会员,是其打造全产业链业务布局,从“售票即服务”定位向“沉浸式体验+多维度消费”演进的重要依靠。
“背靠万达影城全国门店布局与海量客流,好运椰确实可快速实现规模化拓店”,对于万达影院和好运椰的战略合作,知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪这样评价到。
另外詹军豪还指出,好运椰能借“观影+饮品”的强关联场景,打造差异化消费标签,可提升单店转化率。
比如此前好运椰就联合万达影城推出《阿凡达3》限定活动,不仅推出电影同款色系限定特饮蓝椰,还设置《阿凡达3》主题背景打卡点,获得不少观影消费者打卡好评:“果断下单,蓝椰好好看”“没想到看个电影还能意外喝到电影同款色系椰子水”……
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在影院开店,并不是“全甜”的生意
背靠万达影院借势开出更多门店的同时,红餐网认为,当前好运椰依然要直面不少现实问题。首当其冲的是价格。
据红餐产业研究院此前发布的《Z世代现制饮品消费洞察报告》,新茶饮的人均消费价位主要集中在10-20元之间,占比达80%以上。这数据意味着,当下年轻消费者更倾向于具有性价比的消费。
好运椰椰子水系列产品的定价并不低。据官方小程序,当前好运椰鲜椰水、纯椰乳系列产品定价在21-26元/杯,这样的产品定价比不少新茶饮品牌的定价还高。
此外,影城内不稳定的客流,也是好运椰要面临的挑战。比如红餐网在走访广州番禺万达影城的好运椰门店时就发现,工作日晚八点左右来购买好运椰的产品的消费者并不多。另据该门店店员表示,由于是开在影城里面,周内生意确实平淡,主要是外卖多,周末则相对会好一些。
对于客流问题,詹军豪也分析指出,好运椰把店开进万达电影旗下影城,营收高度依赖影城票房周期,淡季客流下滑容易拖累业绩。
不可否认,好运椰借道万达电影加速拓店,是其寻求突破发展的具体表现。后续好运椰与万达影院的战略合作将会有怎样的发展趋势,红餐网将持续关注。
来源:红餐网 桂湘 共2页 上一页 [1] [2]
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