|
据了解，沪咖于2022年推出，一般设于沪上阿姨门店内。公司于沪咖旗下提供各种咖啡饮品，并计划推出“东方拿铁”，包括咖啡拿铁、茶拿铁、茶咖拿铁以拓宽市场接触面。在这一品牌概念下，主要产品的价格范围通常介乎每款13元至23元。
沪上阿姨在招股文件中分析认为，中国现磨咖啡市场相对于较成熟的市场仍处于发展初期，但具有巨大的增长潜力。按GMV计算，中国现磨咖啡市场的总规模由2017年约270亿元急增至2022年约1348亿元，复合年增长率达到惊人的37.9%。预计中国现磨咖啡行业的市场规模将继续以22.5%的复合年增长率扩展，于2027年达到约3715亿元，主要由创新口味的咖啡带动。
然而，紧盯咖啡市场的并非沪上阿姨一家，“同场竞技”的蜜雪冰城、古茗、茶百道均在招股文件中透露了拓展咖啡品牌的发展计划。
例如古茗在招股文件中透露，将在立足现制茶饮市场的同时丰富产品品类、扩充现制咖啡品类，以把握更多交叉销售机会及满足更多元化的消费者需求。“鉴于现制茶饮及咖啡饮品消费群体的相似性及两种饮品消费场景的协同效应，越来越多拥有广泛门店网络及稳健供应链能力的成熟现制茶饮店亦在其门店提供现制咖啡饮品。”古茗乐观预计，通过扩大消费人群和提高消费者购买频率，这些新品类将进一步带动收入增长。
蜜雪冰城也曾表示，现磨咖啡是中国现制饮品市场中增速最快的细分品类。鉴于此，蜜雪冰城打造了独立的咖啡品牌“幸运咖”，虽然6年多来的门店扩张速度尚不及奶茶“基本盘”，但截至2023年第三季度末已拥有约2900家门店。
“连锁咖啡行业的竞争归根到底要建立在两大基础规律之上：第一大规律是同质化的底色，随着行业发展进入中后期，同质化竞争程度越来越高，品牌之间产品的差异性会随时间流逝变小，没有品牌可以垄断单品。第二大规律是存在两种截然不同的咖啡消费需求，功能性需求对口感要求较低，对价格更加敏感，对品牌的忠诚度最低。升级性需求包括社交、休闲等多样化需求，对口感要求更高，对价格相对不敏感，更加重视品牌。”国金证券分析师龚轶之在对海外咖啡行业的分析中表示。
因此，在已有瑞幸、库迪等品牌站稳脚跟的咖啡市场，沪上阿姨等“奶茶店”能否占据一席之地，有待观察。
仍有IPO“选手”待上场
作为一个多月来第三家向港交所递交招股书的新茶饮企业，沪上阿姨与蜜雪冰城、古茗及已于去年递表的茶百道“同场竞技”冲刺港股IPO。值得注意的是，上述四家公司是以门店数量排名的国内新茶饮赛道“前四名”，融资之路竞争不可谓不激烈。
沪上阿姨为何急于推进IPO？实际上，从账面来看，沪上阿姨并不“缺钱”。招股文件显示，截至2024年1月31日，公司流动资产总额为14.25亿元，其中现金及现金等价物总额4.55亿元，流动资产净额为7.38亿元。有业内人士分析称，纵观沪上阿姨的融资历史或将找到答案。
招股文件披露，沪上阿姨分别在2020年11月及2021年10月完成A轮融资及A+轮融资，投资方为苏州宜仲创业投资合伙企业（有限合伙）（简称“苏州宜仲”）。彼时多个新茶饮品牌争先恐后拓展品牌，市场进入集体爆发时期，多个品牌接连收获融资，沪上阿姨也不例外。2022年7月，沪上阿姨完成2.3亿元B轮融资，投资方包括苏州祥仲、南京祥仲、金镒资本、熠美投资等。2024年2月，包括金鼎资本、金镒资本、熠美投资、知一投资等多家机构参与沪上阿姨1.2亿元C轮融资。截至IPO前，苏州宜仲为最大机构投资方，持股7.76%，此外苏州祥仲、南京祥仲分别持股1.11%、0.28%。值得注意的是，苏州宜仲、苏州祥仲、南京祥仲背后均有嘉御资本的影子，三方均由阿里巴巴前首席执行官、嘉御基金创始合伙人兼董事长卫哲最终控制的苏州维特力新管理。
从收获首笔A轮融资的2020年到宣告IPO前C轮融资的2024年，沪上阿姨融资每股对价从11.96元升至50元，四年间估值翻了两番有余。当下新茶饮市场竞争激烈，有投融资界业内人士表示，与茶百道背后投资机构中金资本、古茗背后红杉和美团龙珠相比，参投沪上阿姨的机构更为“低调”，相较之下对于风险的承受态度也更为敏感，沪上阿姨选择在新茶饮企业“扎堆”赴港谋求上市时“入场”，或与其背后资本在未来的套现需求有关。
另一方面，除了已在港上市的奈雪的茶，和正在IPO进程中四家新茶饮企业，“场外”仍有多家新茶饮品牌传出IPO传闻，跃跃欲试希望获得投资者的青睐，其中不乏与沪上阿姨定位相似的知名品牌。对比来看，沪上阿姨能否在一众冲刺港交所的同行“内卷”中杀出重围、彰显实力的同时获得投资者的认可，是其面临的现实考验。
来源：经济参考报 记者 庞昕熠 北京报道 共2页 上一页 [1] [2]
红商网优质内容还将同步分发到公众号、视频号、头条号、西瓜抖音、网易号、搜狐号、企鹅号、百家号、好看视频、新浪微博等国内主力流量平台。
|
