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北京8月2日讯，日前，国务院办公厅转发国家发展改革委《关于恢复和扩大消费的措施》（以下简称《措施》）。《措施》中提出，扩大餐饮服务消费。支持各地举办美食节，打造特色美食街区，开展餐饮促消费活动。
今年以来，各类恢复和促进消费的政策举措持续显效。伴随各地消费客流回升，餐饮行业加快恢复向好、持续激发活力。餐饮消费需求在得到明显释放的同时，叠加传统节假日消费旺季，餐饮上市公司业绩回暖明显。
需求恢复带动业绩回暖
据国家统计局发布数据显示，2023年1-6月，全国餐饮收入24329亿元，同比增长21.4%。限额以上单位餐饮收入6230亿元，同比增长23.5%。
7月30日，餐饮上市公司海底捞发布业绩预告，预计上半年持续经营业务收入不低于188亿元，同比增长不低于23.7%。对于业绩增加的原因，海底捞方面归结为餐厅客流量增加，经营好转。
不仅是海底捞，伴随客流恢复，九毛九、同庆楼等餐饮上市公司的业绩同样亮眼。
数据显示，今年上半年，九毛九公司预计实现营业收入约28.80亿元，同比增长51.7%。对于业绩增长，九毛九公司指出，主要是因为餐厅总数从2022年6月30日的475间增加至今年6月30日的621间，再加之业务恢复，营业天数较上一年同期有所增加。
今年上半年，同庆楼预计实现净利润为约1.25亿元-约1.70亿元，同比增长493.32%至702.78%。同庆楼在业绩预告中强调，公司所经营的大众聚餐与宴会服务属于现代城市消费刚需，有着极其广泛的社会需求。
正处于上市传闻中的巴奴毛肚火锅，在北京的15家门店平均翻台率超过4.5，高峰期等位均超过50桌。巴奴公司方面告诉中国经济网记者，公司位于广东深圳的首家门店在2021年成功开业之后，今年再开两店。随着消费的持续恢复，公司将持续扩大优势。
值得注意的是，随着客流恢复，连亏多年的全聚德也迎来了扭亏为盈。据全聚德7月13日发布上半年业绩预告显示，公司预计上半年实现净利润为2600万元-2850万元。 共2页 [1] [2] 下一页
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