您所在的位置:红商网·新零售阵线 >> 新零售频道 >> 正文
从电商到无人售货,鲜花零售为何总是难逃“凋零”?

  但在2019年北京商报的报道中曾提及,彼时根据弗洛花园《合伙协议》内容,弗洛花园享有全部营收净利润(包括但不限于产品销售、广告收益等)60%的收益权,而合伙人则占40%。这意味着,眼下的弗洛花园比此前对资金的需求似乎更为迫切了。

  根据李佳明的说法,“我们是地铁唯一指定商家,位置好,人流量大,投资回报在10-15个月回本。”

  当然,前提是销量。

  虽然李佳明举例称目前A级的站点每日营业额可以达800元-1500元。但事实上,根据北京商报等媒体此前报道,其平均单柜每天的销售量不超过20束。而钱江晚报此前的观察报道也显示,在其观察的40分钟内,地铁里进进出出的人都会有意无意看鲜花售卖机里的花,但决定买的人却一个也没有。

  从事鲜花零售行业近5年的悦怡分析原因称,“虽然地铁站人流量确实大,但是并不意味着鲜花零售的潜在用户就增多了。如果说此前的鲜花电商是在做存量竞争,现在的无人零售是想做增量竞争,那并没有那么容易,客户人群不稳定,就很难保证可观稳定的鲜花销量。”

  此外,悦怡认为,“无人售花虽然看上去有诸多优点,但其局限性其实也很多。其一,因为是摆放在透明橱窗内,所以消费者对花的品质要求其实更高;其二,因为失去了人工搭配插画的过程,消费者购买单支的比例会更高;其三,对人工维护的要求程度也很高,既要及时补货,又要及时更换长期未销售出的花束。”

  对此,李佳明则表示,补换货均由公司统一安排,“A级每天多次补换货,BC级每天一次补换货,D级则1-2天一次补换货,具体根据销量定补换货时间,卖得快的补得更快,花越新鲜。”

  但在悦怡看来,“这可能会导致较低级别的鲜花驿站花品质量越差,购买的人越少,补换花越不及时,从而导致恶性循环。”

  “开放加盟渠道对于花点时间来说是一个很便捷的增收方式,但对加盟商来说却不一定。”所以,有业内人士指出,“弗洛花园想通过加盟的方式来持续扩张,虽然可以免去配送等方面的问题,但如果不能保证投资者的收益,则很难持续推进。”

  从“定期买”到“随手买”,新鲜感终是“昙花一现”

  说到底,弗洛花园和MEGARDEN试图通过无人售卖机来讲鲜花零售的新故事,多少是因为此前鲜花电商的故事太难讲。一方面,对于鲜花,“定期买”的习惯仍停留在小范围;另一方面,此前多家鲜花电商的“翻车”事件,消耗着消费者的耐心和信心。

  但鲜花市场留给玩家们的想象空间又不小——据中研普华研究咨询报告《2020-2025年版鲜花行业兼并重组机会研究及决策咨询报告》数据显示,鲜花行业市场规模将可能保持22%的增长率增长。预计到2020年鲜花市场规模达到1097.14亿元,达到2023年将可能达到1943.65亿元。

  于是,“弗洛花园们”的思路是,既然“定期买”的目标难达到,那就培养“随手买”的市场。

  但事实上,即便是在悦己型鲜花消费正在成为趋势的今天,随手买花回家的情况在中国也并不主流。根据荷兰花卉协会统计的数据,日本、美国等对鲜花没有明显偏好的发达国家,日常鲜花消费的比例达到30%、40%,而中国日常鲜花消费占比仅为 5%。

  所以,对于鲜花这种目前仍属于低频消费的产品来说,设立自动售卖机似乎除了短暂地赢得一波消费者的新鲜感以外,则没有更多的意义了。

  正如暾澜投资CEO李甲虎此前在接受每日商报的采访时指出,鲜花自助售货机的出现,满足了一定的消费人群的需求,却有着并不成熟的地方。“一是场景上的单一,二是理念上的单薄。”李甲虎表示,“鲜花并不是生活必需品,客户黏连性并不高。”

  而据广州一家花艺工作室的负责人观察,“目前中国消费者选择鲜花电商或者其他形式的购花渠道,最主要的原因还是低价,而自动售花机在价格上的优势不大,而且能够接受鲜花自助售货机这种形式的,大多数是年轻人,而实体花店的受众则更为广泛。所以以前很多出现在大型商场内的鲜花售卖机慢慢就变成了干花售卖机或者直接消失了。”

  “更何况,这一形式的门槛很低,未来也会面临同质化的问题。”上述负责人指出。

二手平台上的鲜花自动贩卖机

  锌刻度则发现,在许多二手电商平台,许多人正在售卖闲置的无人鲜花售卖机,售价多在1万元左右,也有部分价格低至5000元左右,这些鲜花售卖机此前多放置于商场和小区,而转手的原因多为“要发展实体花店,柜子可有可无”等。

  如此来看,鲜花、无人售货以及地铁站的碰撞虽然新奇,但想要仅仅凭借这一形式的创新就重新讲好鲜花零售的故事,并不容易。毕竟,新鲜感转瞬即逝,当人们逐渐习惯地铁站里出现的无人售花柜,愿意驻足的人或许将越来越少,这一新故事也终会走向鲜花电商的没落老路。

  来源:锌刻度 黎文婕

2页 上一页  [1] [2] 

关注公号:redshcom  关注更多: 鲜花零售

东治书院2023级国学综合班学费全免!
『独贾参考』:独特视角,洞悉商业世相。
【耕菑草堂】巴山杂花土蜂蜜,爱家人,送亲友,助养生
解惑 | “格物致知”的“格”到底是什么意思?
❤❤❤【拙话】儒学之流变❤❤❤
易经 | 艮卦究竟在讲什么?兼斥《翦商》之荒谬
大风水,小风水,风水人
❤❤❤人的一生拜一位好老师太重要了❤❤❤
如何学习易经,才不踏入误区
成功一定有道,跟着成功的人,学习成功之道。
关注『书仙笙』:结茅深山读仙经,擅闯人间迷烟火。
研究报告、榜单收录、高管收录、品牌收录、企业通稿、行业会务
★★★你有买点,我有流量,势必点石成金!★★★