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田间果农变身带货主播:农产品从滞销到畅销的电商流转路

  阿里巴巴数字农业事业部分销发展部总监周文芳介绍,平台首先做的就是帮助“王霞们”获得更多关注,鼓励他们走进直播间。阿里为这次助农调动资源,联合天猫、淘宝、聚划算、盒马、饿了么、阿里乡村事业部的资源,为瓜果蔬菜导流,淘宝首页推广滞销农产品,价格上给予补贴和优惠。

  同样,在2月10日,京东发布了“告全国农人书”,宣布开通“全国生鲜产品绿色通道”,为滞销农产品全面开放供应链、物流、运营、推广等核心渠道资源。京东农家新语旗舰店收购经理李寻介绍,京东把主要页面流量往草莓单品上倾斜,做了大力推广,使得销量节节攀高。另一个案例是,在三天时间内,京东帮助大凉山王所镇小冯村销售草莓135吨。

  针对唐磊这样的公司用户,平台和用户双方要做得更多,从采收到销售——农产品全链路的每一个环节,从产地到销地——农产品途径的每一个地方,都要全部从零开始,重新一一打通。周文芳称,本次农产品上行和日常工作区别非常大,一是面临各个城市封锁,很多产地未复工人手不够;二是物流也面临交通不畅问题,配送几乎瘫痪;第三是蔬菜水果是消费者的刚需,而疫情期间电商有很长发货周期,需要给消费者预期管理。

  以物流为例,阿里和当地政府合作开展了应急通道,使得菜鸟的运输车辆可以通行,让满载海南水果的车辆可以发往北京。据了解,在这条全新的供应链上,海南农产品的加工能力已恢复到日均近5万单,大部分农产品可以在72小时内发货,直供北京、上海、广州等城市。

  京东生鲜开放平台总经理刘露称,为了使得水果在保鲜期内快速发货且到达消费者手中依然新鲜,京东冷链为此次绿色通道推出冷链专项支持方案,从冷链生鲜商品的入仓、分拣到出库都严格执行安全操作标准,加班加点保障全国生鲜产品的有序供应。

  继续

  农户、平台、物流等各环节的全员上阵,使得农产品在电商平台出现销量上行。周文芳总结道,这是综合作用下的结果:一是阿里整合,在需求快速增长时能把瓜果运输到消费者手中,在特殊时期把产供销链路拉起来;二是爱心助农发动了很多商家资源和消费者,设立销售专区,很多著名直播主联合农户卖水果,带来了很大流量;三是特殊时期消费者的主要购买渠道是电商,疫情改变了消费者的购买习惯。

  这样的势头能否继续?四川大凉山的水果经销商贾石表示,这个春节的线上销售经历,为他与电商合作积累了宝贵的经验。“比如,供给京东的水果都是精品果,一般发货时的成熟度为八成左右,发到农贸市场商超的水果都是九成熟甚至完全熟的。因为电商发货的过程,物流的时效导致完全熟的水果到达消费者手中会烂掉。再比如,我发现,疫情对电商卖水果推动很大,这次年龄大的客户也在线购买水果。”

  不过,李寻依然持有保守态度。他称:“和电商是合作关系,市场销售遵循市场规律,疫情结束后不会因为是电商就多供货,还是以利润为主,谁采购价格高给谁供货。”

  电商平台也在总结经验。周文芳称,供应链能力很重要,产供销需要更加紧密的联系。“因为疫情生鲜品送到家的消费习惯被大大激发,消费者的购物渠习惯会发生改变,这对电商是个好机会。”京东生鲜开放平台总经理刘露则认为,通过助农,京东生鲜和商家的关系将更为紧密,即使是一些渗透率并不是很高的品类,通过这次的销售,相信也会接下来也会更多地考虑零售渠道的多样性。

  草莓种植户王霞尝到了直播的甜头。她已经习惯坐在手机前,根据订单信息打包装货,顺丰一键下单就能上门取货……整套流程下来简单省心。

  2月18日三个小时的直播结束后,王霞还在回味和总结,“不是所有互动我都要回答吧?这样太浪费时间了,以后还要捡重要的说。”

  她在为来年草莓季的直播做准备。不过明年此时,王霞能够引来多少流量,就要靠她自己了。

  来源:经济观察报 记者 郑淯心

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