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从物流角度出发 农业电商风口真的到了吗?

  目前,在电子商务领域,涉足农业的电商已超3万家,其中纯农业电商超3000家。然而,这些农业电商却在集体亏损,一个备受政府支持的行业,一个被业内人称为风口的产业,到底亏在哪里?

  一、农产品本身的附加值低

  农产品主要来源于农村地区,因农村地区特定的因素。农产品本身存在无品牌、质量不稳定、文化内涵低等提升附加值的要素在内,而低附加值也就导致了农产品本身的价格低、利润薄、起送量大才能实现盈利的问题。

  二、运输过程中易损耗

  快速拓展市场的同时对于产品直采形成巨大压力,许多平台不得不借助第三方供应商的货源来保证平台产品的丰富,如美菜网在市场快速开发的情况下,其产品直采率仅为30%,70%的产品来源于第三方供应渠道。在使用第三方供应渠道的同时,因存在信息互换延迟、产地偏远、第三方供应渠道再次转手等不确定因素,致使产品的运输过程或转手次数加长,在本来就受运输极大制约的情况下,损失加大。据统计,农产品通过传统电商平台进入到餐桌需要四次转手,在这个过程中损耗可达20%,生鲜产品损耗率更是可高达30%。也就是说如果保存不当,你运100吨产品出去,到了目的地可能只有70吨能售卖。

  三、配送时间要求高

  农产品不同于一般的快递,如果运送过去当天没人在家还可以隔天再次进行配送,而生鲜产品则不同,如果配送时间不精准、特别是在天气因素影响较大的情况下,很容易造成食品无法食用。

  四、高昂的物流成本

  平均物流成本占15%到20%,有的则高达30%到40%。以余姚杨梅为例,30元一斤的顶级杨梅,2斤装,用泡沫塑料加冰袋进行包装,加上顺丰隔天到配送,包装和物流成本要在45元,在淘宝零售价128元,也就赚23元。

  五、供需不平衡、出现滞销

  在B2C模式下、受到市场供应规律的影响,容易出现供大于需的情况、出现滞销,农产品本身不易贮存的特性决定了出现滞销的情况就意味着亏损。

  六、会“电”不会“商”

  基地整合+营销+流量+交易+供应链服务+口碑营销,这个闭环是农产品缺一不可的玩法。不少农产品电商存在重大的经营管理误区,认为中心在“营销+流量+交易”三项,仅仅重视“电”而忽视了“商”;其实真正要实现盈利,关键在商。农产品电商后端的服务的角色没有做好,前端的营销、流量都是噱头,当然最终肯定是亏了。

  那么,在农业电商亏损已成常态的情况下如何实现营收破局?

  一、一地一品,让产品的市场价等于产地价

  寻找地方有特色、有一定知名度的特产,通过包装让其成为品牌,挂在平台上出售。用户下单后,由第三方农民自行采摘、发货,平台不介入中间流通环节,不涉及物流和仓储,从而减少运营成本。同时,优化中间的流通环节,将田间地头的新鲜农产品直接送到消费者手中。不但可以将农产品保存到最佳,还能降低产品价格,让市场价等于产地价,实现消费者和农民、平台的三赢。

  二、源头把控、直接介入上游供应端

  源头把控、直接介入上游供应端是农产品品质的保证。让农民得到切实的利益,是食品安全的最大保证。在以往的模式中,农民是整个产业链最底端的一环,承担着最大风险,却最没有议价权和话语权。为了保证最大产量的收成,农民不得不滥用化肥农药。涉农电商有天然的壁垒和障碍,和服装、出行等领域不同,低价策略在涉农领域玩不转,如果质量不好,价格再低也不会有人买。直接介入上游供应端,形成组织化、规模化的生产体系,建立标准化的种植、严格的品控、溯源、选品机制是严控产品质量最切实可行的办法。

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