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生鲜电商争夺社区菜篮子 市场培育期需多久?

  近日,来自美团的消息显示,“美团买菜”App即将入局北京社区生鲜零售领域,该业务计划将于3月底在天通苑、北苑两大社区进行推广。在此之前,盒马、每日优鲜、物美也都重金投入生鲜配送,这使得社区“菜篮子”的争夺战急剧升温。

  巨头盯上社区生鲜

  “美团买菜”被认为是美团继掌鱼生鲜之后,在社区生鲜电商上的再度加码。

  今年1月,“美团买菜”App正式开通,当时的服务范围仅限于上海周家嘴服务站周边1.5公里内。据介绍,“美团买菜”以“生鲜电商”和“社区化服务”为切入口,能够实现“便宜好菜,最快30分钟送上门”。

  记者从App端看到,“美团买菜”切入的品类主要为新鲜蔬菜、水果、肉禽蛋、海鲜水产、米面粮油等一日三餐食材。线上很多食材都在打折,350克的生态青菜打完折只需要不到1元钱,1斤花菜不到2元钱,同时新注册的用户还会得到38元的优惠券。除此之外,美团买菜推出的“今天吃什么”栏目提供了上百种食谱,根据每一份食谱准备所需食材,用户可直接在App上打包购买。尽管上海试水时间还很短,美团仍急切地打算将其买菜新业务复制到北京。

  认准社区“菜篮子”的电商平台并不只有美团一家,之前,社区生鲜领域的市场份额受到诸多品牌围攻。一方面行业巨头阿里旗下盒马生鲜、腾讯旗下每日优鲜、京东到家等电商平台纷纷布局生鲜市场;另一方面物美、京客隆、家乐福等传统商超也加大了生鲜上门配送服务,分食社区生鲜零售市场。

  尽管外卖已经解决了白领一族部分需求,但下班之后想自己做顿像样的晚餐却是有些奢侈的愿望,因为家门口的菜店往往到傍晚已经没什么新鲜的菜可选。尤其伴随着路边小菜店和农贸市场的升级,市民购买生鲜的价格水涨船高,网上生鲜的性价比也变得更有吸引力。

  实际上,生鲜市场的规模一直都极具增长潜力。2013年开始,生鲜市场每年都以6%的速度增长,2018年生鲜市场的交易规模逼近2万亿元。尤其“买菜”这个环节,可能是目前电商最具潜力的细分领域。

  网上“菜篮子”难敌实体店

  “你们网上平台卖的‘绿壳’鸡蛋这里能买到吗?”在北京车客家园双榆树西里店,家住附近的陈先生询问店员。“车客家园”是中关村街道引进的生鲜O2O平台,得益于“互联网+原产地+社区”的菜篮子新模式,居民前一天在平台上下单,第二天包装好的蔬菜就会从蔬菜基地直接送到小区。

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