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为什么说瑞幸是腾讯智慧零售的最佳试验田?

  瑞幸咖啡天生智慧

  瑞幸咖啡和腾讯的合作则似乎不存在这些问题。

  瑞幸咖啡生来就是一个骨子流淌着“新零售”血液的企业。“很多传统零售企业还在探索如何进行新零售改造,而我们从品牌成立第一天起,就进行了智能派单、智能订货、智能品控和智能营销等方面的尝试。”瑞幸咖啡联合创始人、CMO杨飞说道。

  智能派单:假如几位顾客同时下单,瑞幸的智能派单系统会根据顾客的位置、订单数量,和门店内的人员数量、设备数量,优化派单策略,提高门店效率,确保每个用户都能第一时间拿到订单。

  智能订货:借助智能订货系统,瑞幸咖啡能够根据天气、节日、周边竞品开店情况等,预测未来90天的进货数量。

  智能品控:未来瑞幸咖啡还会给每台咖啡机装上传感器,实时监测咖啡机的水温、流速等指标。一旦设备发生故障,品控中心还能第一时间通知门店维修或更换。

  智能营销:瑞幸咖啡非常重视用户标签和画像,可以做到千人千券,根据不同客户的口味偏好,推送相应的优惠券。未来,瑞幸咖啡还会做到千人千面,每个用户打开瑞幸咖啡APP首页,看到的内容都不一样。

  作为咖啡领域最大的黑马,瑞幸咖啡今年1月1日在北京、上海两地启动试运营后,便开始了疯狂扩张。5月8日,525家门店;8月1日,809家门店;到9月3日,瑞幸咖啡的门店数已经增加到了1003家,而且全部都是直营。

  疯狂开店的同时,瑞幸咖啡之所以能够保持着高质量的产品和服务,秘诀就在于这套智慧运营系统。

  杨飞介绍,瑞幸咖啡运营之初,订单平均配送时间为26分44秒,而且超时率非常惊人,超过26%。经过智能派单优化,现在订单平均配送时间已经缩短到了18分钟,超时率也降到了0.4%。APP端和短信端的用户满意度回访结果显示,满意度高达99.3%。

  联手腾讯,意味着瑞幸咖啡将在运营效率和用户体验方面实现进一步提升。杨飞表示,双方将继续从三个维度对智慧运营系统进行迭代升级:

  一是线上流量赋能。瑞幸咖啡将借助微信的广告、公众号等不同流量渠道进行精准营销与社交传播,提升用户触达能力。

  二是智慧门店创新。双方将在人脸支付、机器人配送、VR互动等方面展开合作,提升门店的消费体验。此外瑞幸咖啡还将借鉴腾讯大数据优化门店选址。

  三是运营效率提升。瑞幸咖啡将根据自己的标签数据和腾讯的消费数据,实现千人千券,提升客户的个性化消费体验和整体营销。

  此外,瑞幸咖啡微信小程序也已经上线。略感遗憾的是,瑞幸咖啡小程序暂时尚未和APP完全打通。杨飞介绍,账号打通后,消费者将在小程序上获得与APP完全一致的优惠和体验。

  瑞幸咖啡和腾讯的合作可谓相得益彰。从历史角度来看,瑞幸咖啡是一家新兴企业,没有历史包袱,不像传统零售企业改造需要负重前行。从企业理念来看,瑞幸咖啡生来就带着智慧的基因,和腾讯的企业文化不谋而合。双方联手,大有机会复制拼多多式的奇迹,为零售行业的数字化升级树立标杆。如果这一愿景得以实现,对正处于转型阵痛中的传统零售企业来说,无异于一剂定心丸。也许正如杨飞所说,这次合作将是中国零售行业的高光时刻。

  作者: 雷锋网 来源: 投中网

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