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创新、融合 看2017年商超发展与变革

  传统超市试水电商 几家欢喜几家忧

  2017年,有越来越多的传统超市开始试水电商,无论是便利店、社区超市还是大卖场,都纷纷推出了自己的APP,这既是为了迎合消费者不断改变的购物需求,也是为了拓展自身的销售渠道。

  近年来,沃尔玛的电商业务发展迅速,其收入已经连续三个季度取得至少50%的增速。而近日,为了对抗亚马逊,沃尔玛居然连名字改了,将“商店”一词正式从其名字中去除,希望未来成为线上线下通吃的复合型公司。在中国市场,沃尔玛在逐步加强与京东的合作。

  高鑫零售试水电商烧钱10亿,在“飞牛网”推出4年后,今年11月20日阿里巴巴、欧尚零售、润泰集团宣布达成新零售战略合作。12月8日,高鑫零售发公告称,就此前公司获阿里巴巴224亿元入股及提要约收购。高鑫零售表示,与阿里巴巴集团的新联盟将使本集团的业务受益于阿里巴巴集团的数码生态系统,根据业务合作协议,店铺将能够作为“淘宝到家”业务模式经营的一部分。

  无人超市异军突起 攻城略地

  2016年底,亚马逊高调推出无人零售店Amazon go,但在随后的1年时间里Amazon Go还一直处于测试阶段。而与亚马逊“谨慎”的态度不同,在无人零售得到人们广泛关注以后,中国的无人零售迅速冲向“风口”,短短几个月时间内,从欧尚缤果盒子、F5未来商店、小麦便利店……全国各地不断涌现出以智能技术重塑的无人超市和便利店,这场新零售革命如火如荼地展开,越来越多的品牌和企业加入其中,并在全国各个主要城市攻城略地。

  在无人超市后,资本的风口终于吹到了无人货架,短短3个月时间,被披露获得融资的无人货架项目就有近30家,累计投资金额近30亿人民币。

  而目前,不少无人零售涉足企业都是创业公司,其一旦拿到融资,就不断加快扩张速度,既是为了完成上一轮的投资要求,也是为吸引下一轮融资,而过快的发展速度极易导致经营出现问题。

  与此同时,消费者也从最初的新奇慢慢转为“习以为然”,企业也从最初的狂热转为理性看待。

  无人超市是对零售市场的一次全新尝试,门店取掉了收银员、服务员、导购员等,节省了人力成本,运用了诸多智能技术手段,但其真正发展起来,还是需要制定完善的管理制度和更多的人文关怀。

  总体上来说,2017年人们的生活方式有了很大改变,商超行业发展变化加快,线下零售重新成为关注的热点,大卖场的销售额占比受到挤压,零售超市的增速有所放缓,传统大卖场面临挑战,开始转型。新技术在商超企业中的应用更广泛,各种新物种不断出现,线上线下加速创新融合,重构人、货、场。而在2018年,零售业线上线下融合、跨界化和社区化的趋势将更加明显。

  (来源:联商网 梁莹)

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