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|参评|
可以看出，麦当劳的未来餐厅重点围绕的也是用户体验，亮点是重新定义了服务的标准——“若即若离”。从自助取餐，到送餐到桌，到现在的满足个性化需求、更多外卖需求，麦当劳对服务的升级再一次引领了快餐行业。
肯德基
亮点：跨界概念店
场景化消费体验，诠释真正意义上的“传统品牌年轻化”
肯德基对餐饮体验的数字化改造，则更加凸显了它的品牌传播意识。
每当肯德基推出了夺人眼球的创意概念店时，都会有网友戏称，肯德基又不好好做鸡了!前不久，第十届金投赏颁奖典礼在上海举行，在这场创意人心目中的“奥斯卡”角逐当中，百胜中国有26项作品在不同分组斩获大奖，其中肯德基品牌创意作品占据21席。
“肯德基X阴阳师-欧气爆棚”跨界合作项目，成功解决了实体店和互联网品牌合作“突破次元壁”的问题，建立了一套漂亮的“(互联网科技+场景植入)x巨大的线下门店资源=基于内容的成功跨界”公式。
肯德基深谙年轻人喜爱音乐的心理诉求，在北京五道口打造了一家音乐体验餐厅“K-music 主题音乐餐厅，以先进的音响设备、背景音乐点播功能、主题音乐活动极大丰富了顾客用餐体验。
今年7月，肯德基在杭州推出新店 K PRO，不仅在装修和色调上，采用了绿色和原木等自然乐活元素，以打造适合其细分受众“白领人群”的消费场景，大规模的数字化也是KPRO餐厅的一大特色体验。
（来源：餐饮老板内参 王菁） 共2页 上一页 [1] [2] 餐厅“杀好感”的6个细节，呷哺、胡桃里等大牌中招…… 想要“截胡”吃货们 微信支付宝带着两波无人餐厅来了 2017知名餐厅关店名录：它们为什么死掉？ 餐厅搞定80、90后顾客群的30条实战真经 网易味央猪肉销售布局提速 开猪爸餐厅、开专柜、上京东 搜索更多: 餐厅 |
