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争当寡头
在早期跑马圈地时代，追求规模扩张而忽视利润是很多互联网公司的选择，三只松鼠和百草味也不例外。
数据显示，在2014-2016年间，三只松鼠和百草味的营收增速均超过100%，但这两家公司均在2015年才实现盈利，在此过程中，资金显得分外重要。
公开资料显示，三只松鼠的启动资金为章燎原的100万元。但实际上，在章燎原离开詹氏前，章燎原便同IDG的李丰有了接触，因此在出走半年后，三只松鼠就收到了来自IDG的150万美元的A轮融资。B轮融资在2013年完成，加上IDG的跟投，三只松鼠共拿到617万美元。2014年3月，三只松鼠通过C轮融资拿到了1.2亿元人民币。
投资了三只松鼠的今日资本同样也投资了良品铺子。2011年，良品铺子拿到了今日投资7000万元的投资，此外高瓴资本也出现在良品铺子的股东阵营中。百草味的A轮融资则始于2014年，中国-比利时直接股权投资基金等风投通过投资5300万元拿到了百草味约10%的股权。
时至今日，已经盈利的休闲零食巨头们并不缺钱，这也是良品铺子一直按兵不上市的重要原因之一。
尽管如此，大部分企业仍想尽快同资本市场接轨。
早在2012年，来伊份便开始冲击资本市场，并在2016年成功成为“零食第一股”。今年10月30日晚间，上市刚满一周年的来伊份对外公布三季报，报告期内公司实现营业收入25.6亿元，相比去年同期23.3亿元，同比增长10.01%;实现净利润1亿元，同比增长近24.94%。
百草味则选择“卖身”好想你，盐津铺子也于去年年底递交了招股说明书，而名噪一时的三只松鼠于今年11月初更新了招股说明书……在诸多业内人士看来，这是另一场激烈角逐的开始。
从营收来看，在2016年度，三只松鼠的营收达到44.23亿元，洽洽食品为35.13亿元，来伊份为32.36亿元，盐津铺子为6.83亿元，百草味超过22亿元，良品铺子超过60亿元。尽管对于体量庞大的休闲零食市场来说，现在尚无巨头出现，但行业竞争格局渐渐成型。
而休闲零食行业在下半场的竞争方式也已发生变化。“线下派”在增加开店数量的同时，不断加码线上力量，而“线上派”也开始走入线下。
2016年9月，三只松鼠第一个线下门店在芜湖开业，其计划是达到“一城一店”。与此同时，百草味宣布重返线下，除继续布局商超渠道外，也将启动“一城一店”计划。
同一年，来伊份提出了“万家灯火”计划，计划以直营店和加盟店齐头并进的方式在2022年实现一万家门店的规模，完成从江浙沪区域向全国的扩张。在今年的三季报中，来伊份表示，2017年公司继续加大对线上业务的投入。
良品铺子则将目光瞄准华南，计划今年年内在深圳开设50家门店。
中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬曾告诉时代周报记者：“线上与线下融合是趋势，谁能率先打通，谁便能率先树立优势。”
（来源：时代周报 李宛珊） 共2页 上一页 [1] [2] 想通过互联网赋能零食行业的“芒果先森”为何玩砸了 网购坚果炒货类零食需谨慎 知名品牌问题也多 选对零食其实是养生！每天一把坚果远离心脏病 零食包装里的干燥剂千万别扔，它还有这些惊人用途！ 良品铺子：为什么打造“零食魔法城堡”这样一个快闪店 搜索更多: 零食 |
