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近日，中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布了2016年1至7月酒类进口统计数据，其中啤酒进口总量为3.75亿升，同比增加26.73%；进口总额为3.84亿美元，同比增长19.34%。在啤酒行业整体业绩时好时坏，而进口啤酒却持续几年爆发式增长，原因何在?进口啤酒能否延续目前的增长态势呢？
尝鲜消费人群崛起助推高增长
有业内人士指出，进口啤酒大幅增长是从2012年开始的，在2012年前的增幅都不大。2012年至2015年连续大幅增长，四年的累计增幅为737.2%。那么，在啤酒行业整体呈下行趋势，为何进口啤酒却逆势增长?
“由于啤酒进口量的基数小，增长速度才显得快。”对于近几年来进口啤酒的高速增长，中国酒业协会常务副秘书长、啤酒分会秘书长何勇表示，进口啤酒实际上是拿走了啤酒行业的塔尖部分，但从啤酒消费总量来说，占比非常有限。近几年全国每年啤酒消费总量约5000万千升，其中进口量50多万千升，也就是进口量只占全国啤酒消费量的1%。
近年来，进口啤酒的市场份额之所以呈爆发式增长，首先是源于啤酒消费市场大环境的改变。何勇进一步解释，目前啤酒消费市场已经进入精致化和细分化市场，消费者对于品质和差异化、个性化产品的要求越来越突出。
其次，进口啤酒吸引眼球还有一个原因，就是它抢占的主要是北、上、广、深这些高消费城市的尝鲜消费人群。而在何勇看来，这部分尝鲜消费人群是谈不上品牌忠诚度和归属感的，甚至产品忠诚度极低。另外，进口啤酒在电商渠道等表现较突出，让人产生占有率很高的误解。
部分消费者深信“进口=品质”
记者随机采访消费者发现，很多人之所以选择进口啤酒，是认为其口感浓醇，花色更多，并有不少人直言“啤酒就一定是德国的好”。
业内人士表示，中国目前正进入一个“品质敏感而价格不敏感”的消费时代，很多人觉得进口的东西有一种代表品质的错觉，进口啤酒的大幅增长有着消费者对生活品质的追求。不过，消费者本身对啤酒这个舶来品有着追根溯源和崇尚洋货的情结。 共2页 [1] [2] 下一页 华润啤酒参与竞购SABMiller中东欧资产 全资控股雪花啤酒还不够 华润啤酒拟竞购SAB中东欧资产 啤酒市场连续萎缩 中国3大啤酒企业陷入苦境 体育大年啤酒不火 经销商为库存发愁 看齐啤酒 便利店成洋葡萄酒主渠道 搜索更多: 啤酒 |
