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昆明购物中心挖掘夜市经济 散摊规范化经营
http://www.redsh.com 2014-08-07 红商网 发布稿件

  目前,昆明的夜市专业市场并没有发展起来。随着更多商业地产的崛起,夜市专业化的市场路线将会得到进一步开拓,将来还有可能打造成像台湾“士林夜市”的城市名片。

  投资者

  差异化竞争优势 点燃投资新热情

  在未来夜市专业化市场的拓展下,昆明将会出现夜市街、商业街区等特色的夜市经济。据记者了解,人民路壹号广场、马街摩尔城等商业项目均计划打造24小时商业业态的特色商业街区。

  在夜市经济的掘金之路上,专业市场的特色商业街将形成差异化的竞争优势,与其他购物中心区分开来,将会引爆新的投资热点,开启全天候业态经营模式,投资者也会更加青睐特色商业街区的商铺投资。

  他山之石

  夜市与商业地产“联姻”借鉴

  对于夜市经济才刚刚起步的昆明而言,有哪些夜市经济是值得借鉴的。就目前来看,台湾美食在全国尤其是昆明具有非常不错的影响力,同时,就西南区域而言,重庆的夜市经济亦同样蜚声西南;就购物中心夜市经济而言,上海一直走在前列,且让我们看看,他们是怎么打造夜市经济、夜市品牌的。

  夜市一条龙

  台北“士林夜市” 台北必游旅游景点

  小吃是台湾旅游绝对绝对不能缺少的一项,而士林夜市则是尽享台湾最著名、最平民化的小吃最佳去处!连各路明星访台都心心念念去溜达一圈,也难怪所有的旅游线路都把它列为必游一站。这么说吧,不去士林夜市,你可千万跟人吹你到过台北。

  士林夜市原是靠近基隆河的渡口,从士林的农产品到艋舺、大稻埕的货物都在这里交易,1909年设立士林市场一直发展至今。士林夜市是台北地区最具规模的夜市之一。

  在台湾众多著名的夜市中,台北的士林夜市无论从知名度、规模以及特色等方面都具有广泛的代表性,在这里你可以找到台湾的一些现存或已消失的夜市的影子。每当华灯亮起,士林夜市即步入繁华。士林郭葱油饼、士林十全排骨、士林蚵仔煎,家传三代的吉利红烧鳗羹、呛辣有劲的忠诚号生炒三鲜、豪大大鸡排、铁板烧等都是士林夜市出了名的美味。

  点评及借鉴:同样是知名的旅游城市,昆明的“夜市必吃”“根据地”在哪里?就目前来说,这一名片的争夺,才刚刚开始。而作为云南的省会城市昆明,如何更好地汇聚云南特色美食,并形成规模效应,将是一个非常不错的话题。

  街区夜市

  龙湖U城“重庆嗨街”

  据报道显示:龙湖地产将于近期加推U城天街二期商铺,而加推这部分商业被命名为“重庆嗨街”。拥有餐饮、酒吧、娱乐等吃喝玩乐为一体的特色商业,可实现24小时不打烊经营,补充大学城区域内夜间消费所缺失的配套服务。

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