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酒店不“追星” 南宁星级酒店主动申请摘星
http://www.redsh.com 2014-04-16 红商网 发布稿件

  红商网讯:根据旅游主管部门发布的数据,近期有10家星级酒店退出了南宁的星级酒店市场。即使是曾经高高在上的五星级酒店,也有3家被摘星(取消星级),另有两家处于限期整改阶段。记者了解到,部分酒店甚至是主动申请摘星。

  星级酒店怎么了?业界人士表示,这既是八项规定后市场变化的影响,也是酒店行业处于转型期的正常现象

  怪现象:星级酒店多了 高星级少了

  在4月9日、10日召开的广西旅游星级酒店管理工作会议上,发布了这样一组数字:截至去年底,全区拥有各类星级酒店477家,其中,五星级12家、四星级73家、三星级272家、二星级118家。

  这让一些业界人士有点蒙:我区之前已有超过15家五星级酒店,怎么越来越少了?

  4月14日,记者从广西旅游发展委员会获知,去年,我区仅柳州丽笙酒店获批挂牌五星级酒店。此前已经有南宁饭店、桂景大酒店和明园新都酒店因设施老化、服务不达标或主动申请等原因被摘星,邕江宾馆和沃顿国际大酒店则被要求限期整改。

  广西旅游发展委员会监督管理处处长、广西旅游酒店星级评定委员会副主任李广军称,近年来,我区酒店产业的规模不断壮大,星级酒店的总量逐渐增长,但高星级酒店的总数反而有所减少。新的星级酒店建设大多分布在南宁、桂林之外的地市。

  在南宁,不仅高星级酒店减少,还有不少酒店连星级也不要了。根据南宁市旅游局近日公布的旅游星级酒店评定公告,去年11月下旬至今年1月10日,南宁市旅游酒店星级评定委员会对全市35家三星级以下(含三星级)评定星级满3年期的旅游星级酒店开展评定性复核工作,通过率不到一半。其中10家酒店被取消星级,6家暂缓通过,还有7家申请延期复核。

  有苦衷:房价降低后 不得不放弃

  某原五星级酒店的工作人员叶女士说,随着旅游市场的调整,现在进入了酒店转型的关键时期,酒店必须走亲民路线,放下架子。从他们酒店的客户调查情况来看,住店客人多以中转游客和商务型客人为主,只有实惠的房价才能吸引到这类客人。但房价的降低就意味着压缩酒店的利润空间,酒店只能相应减少硬件建设和维护的成本。而星级酒店的评定,对于硬件设施的要求十分严格。叶女士所在的酒店已有很多年历史,堪称南宁的老字号,但多处硬件设施出现不同程度的老化。如果按照要求进行改造,估计要投入几千万元。权衡之下,酒店只有放弃高星级。

  也有业界人士认为,这更多的是受公务消费缩减的影响。此前,不少高星级酒店的主要消费群体是公务消费,而去年9月我国财政部等部门发布的《中央和国家机关会议费管理办法》当中建议,大部分会议应当在四星级以下(含四星)定点饭店召开。为了重新迎合这部分消费群体,部分星级酒店尤其高星级酒店主动要求摘星,就是为了留在公务消费的定点名单中。

  记者了解到,南宁被摘星的10家酒店中,不乏主动申请摘星者。曾经是二星级酒店的南宁运招大酒店,也在此次取消星级的名单中。该酒店总经理田剑表示,这是他们主动申请的结果,理由是“我们要‘星’没用”。

  田剑认为,现在的游客住店时,不会专门去数酒店有几颗星,而是直接进房间看环境、设施和价格。根据这一情况,该酒店进行了重新调整,在去年7月提出摘星申请,此后酒店重新装修,直接剔除了大堂吧、中餐厅、茶吧、商务中心等星级酒店的设施,只设置早餐厅等少量商务酒店配套。从最近几个月的情况来看,酒店的入住率依然在90%以上,利润率也上升了。

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