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红商网讯：【导读】如果现在来重新审视2011年以北京西米网为代表的休闲食品独立电商倒闭潮，i黑马会得出这样的结论：创业者如果不清楚自己能干什么，不能干什么，贸然“接地气”做自己不擅长的物流、仓储以及实体店等生意，自己给自己造出“成本黑洞”，不能量入为出的话，公司倒闭是必然的。
还有多少人会记得？在2011年，电商行业里曾有一轮休闲食品独立电商倒闭潮。在那一年里，纷纷倒下的有西米网、淘鹊网、爱挑食网、热贝网、七十二变零食网，延至现在，陆续倒闭的还有24小食、不食闲零食、果豆吧、蚂蚁汇，其他不知名的小网站更是数不胜数。
西米网创始人刘源
休闲食品，也称为零食，细心观察，会发现此类商品的销售有几个特点。
第一、南方发展得比北方好。不少著名的休闲食品连锁品牌都产生于南方，比如上海的“来伊份”，香港的“优之良品”、“零食物语”。
第二、零食专营实体店发展得好。尤其是在北方城市的街头巷尾，你都能发现不少干果炒货专营店，所处路段稍微好些的话，还能见到人们排着队购买。在南方就更不用说了，香港那么小的弹丸之地，就有五六十家“零食物语”连锁店。实体店是最追求真实利润的，如果利润水平不高，早就倒闭了。
第三、在线上，天猫、淘宝等平台店比独立网店发展得好。休闲食品搬到网上来卖也并非无前途，至少在淘宝的大平台上，就有无数的休闲食品专卖店，不乏做得好的大商家。
可是，为什么休闲食品独立电商做不起来呢?曾一度风靡北京白领圈的办公室零食电商西米网从生到死的故事或许能说明一些问题。
创业者小有所成不要膨胀
做西米网是被逼出来的。2008年的某天，创业者刘源踯躅于北京街头，无所适从。他刚刚从上一个失败的创业中解脱出来，银行卡里只剩下8000元了。可是8000元还能做什么呢?他看着熙熙攘攘的上班人群，想起他在金融街某银行工作的女友爱吃零食但是懒得买的习惯，突然有了一个创业主意，不如就把零食卖给这些办公室的白领吧。
这还真是个本小利大的活儿。搭个网站，对于IT男刘源来说，几乎不费什么成本。再拿5000元进些饼干、话梅、开心果等好吃又有卖相的小零食，再花3000元去印刷彩页小广告，彩页上的零食图片显得精美诱人。启动的区域不用太大，一个白领人群足够密集的商圈就行，比如金融街。2009年1月28日，当刘源带着创业伙伴在金融街附近的地铁口、路口发出500多份广告，开业首日就引来50多份订单时，刘源知道，这次他西米网能做成了。 共3页 [1] [2] [3] 下一页 湖南金泰粮油、金爱丽食品等企上不合格名单 洽洽食品做薯片被批 产品战略遭质疑 12种食品抽检结果公布：鸡太郎鸡精3项指标不合格 一洲牌西洋参胶囊等10保健食品为假冒 检出化学成分 洽洽食品推高比例分红 被指向大股东输血 搜索更多: 食品 |
