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作为继坚果炒货之后的又一重要发力点，洽洽食品（002557.SZ）2012年薯片业务遭遇滑铁卢，有投资者质疑，公司薯片毫无特色，定位不清晰，进军薯片可能是个错误。
洽洽食品将自身定位为休闲食品企业，而非仅仅坚果炒货企业，希望通过类似雀巢的多产品策略，发展成为销售额过百亿的企业。
薯片成为公司继坚果炒货之后的又一重要发力点，2010年公司推出了“喀吱脆”薯片，当年销售额7587万元，2011年凭借渠道优势快速增长至2.98亿元，但仍未达到预期值。
之后由于口味、提价、更换包装规格等方面问题，2012年薯片销售收入仅为2.1亿元，大幅下滑30%，且下半年同比下滑幅度要明显高于上半年，为35%。
雪球网用户“mapov”认为，公司薯片业务无特色，定位不清晰，长期不看好此业务前景。“疯狂_de_石头”认为，洽洽进军薯片可能是个错误，连旺旺都不进军这个行业，足以看出这个行业竞争的格局。
招商证券(600999.SH)指出，公司“喀吱脆”薯片同质化较严重，且前有“泡吧小脆”行业先入者，后有可比克薯脆等实力强大的竞争者，存在推广风险。而且，非油炸薯片行业已被“好丽友薯愿”这个强有力新品迅速占据了半壁江山，传统“小脆”类非油炸薯片已开始落败。
尽管公司已于2012年1季度对产品口味进行了改良，但招商证券的报告显示，从实际试吃情况来看，虽有好转，但较同类产品而言其特色并不明显。此外，公司在薯片口味升级过程中，并无提示消费者口味升级的广告同步宣传，此举无助于增加消费者重新尝试的几率，在很大程度上削弱了口味升级带来的正面影响。
受累于薯片业务大幅下滑，公司2012年收入27.5 亿，仅同比增长0.4%。（来源：财经网）
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