深耕新疆驼乳赛道的伊犁那拉乳业集团，近年发展路径迎来显著转型。这家扎根边疆、以传统驼乳加工产销起家的本土乳企，逐步跳出粗放生产、单一销售的传统发展模式，搭建起科研攻关、标准制定、跨国合作协同发力的立体化发展体系，成为国内驼乳行业布局多元、特色鲜明的成长型企业，也为新疆特色乳产业精细化升级、国际化发展提供了全新参考样本。
长期以来，新疆驼乳产业依托本土优质奶源优势发展，但过往多数企业依赖传统生产经验，加工工艺粗放、核心技术薄弱、标准化程度不足、科研落地性弱等问题，始终制约着产业高端化升级。随着行业竞争加剧，技术创新、标准话语权与国际化布局，逐渐成为驼乳企业突破发展瓶颈的核心关键。在此背景下，那拉乳业将发展重心向科研端倾斜，依托本土省级科研平台夯实技术底座，通过跨国联合研究打通资源壁垒，同时深度参与行业标准制定，逐步摆脱传统边疆乳企的发展局限。
搭建本土省级科研平台，破解产业核心技术难题
据调研核实，2025年经新疆科技厅批复，依托那拉乳业建设的新疆骆驼乳工程技术研究中心正式进入运行阶段，成为新疆驼乳产业重要的本土科研载体。该中心并非形式化挂牌平台，而是深度联动石河子大学、新疆农业大学、新疆畜牧科学院等本地高校与科研院所，聚焦行业长期存在的技术痛点，完成多项关键技术突破。
针对常温液态驼奶保鲜难、市场掺假乱象、产品品类单一等行业三大核心难题，科研团队逐一开展技术攻坚。通过研发应用医用级生物滤膜搭配专用杀菌流程，有效保留液态驼奶活性成分，大幅延长常温保质期，补齐了液态驼奶市场化、流通性不足的产业短板。同时，团队攻克驼乳掺假识假真实性检测技术，为行业品质溯源、规范市场秩序提供技术支撑；成功研发益生菌发酵驼乳新品，丰富了驼乳产品矩阵。
在基础科研领域，企业研发实力也实现稳步突破。2026年，该中心联合新疆农科院质标所、西北农林科技大学，探明了驼乳酪蛋白水解物中α-葡萄糖苷酶抑制肽的作用机制，相关研究成果发表于国际权威期刊《Food Chemistry》（影响因子9.8），是新疆本土特色乳企为数不多的高水平国际学术成果。同期，其团队撰写的驼乳特殊食品配料相关综述论文，也被《中国食品添加剂》收录刊发，实现了基础理论研究与产业化应用的双向落地。
落地中哈跨国合作，打通驼乳产业跨境发展通道
立足新疆毗邻中亚的区位优势，那拉乳业牵头搭建国际化科研合作体系，联合新疆畜牧科学院、哈萨克斯坦畜牧和饲料研究所、哈国国立农业大学、阿拉木图科技大学等中哈两国科研机构，组建中哈驼乳产业联合研究中心，并积极申报“一带一路”联合实验室，搭建起驼乳产业跨境科研合作平台。
该跨国平台聚焦产业底层资源与核心技术升级，落地多项实质性科研工作。目前已启动建设全球首个中哈跨境驼乳营养成分数据库，为驼乳功能研究、产品标准化研发提供数据支撑；开展中哈双峰驼种质资源对比、保种与创新研究，从奶源源头夯实产业发展基础。同时，依托AI虚拟酶切、微胶囊递送等前沿技术，优化驼乳降糖功能肽提取工艺，有效提升核心功能成分提取率，技术水平跻身行业前列。
产业合作层面，2025年伊犁第三届乳业大会上，企业成功签约《KOSPAK驼种质资源创新与乳制品研发》中哈合作项目，凭借在驼种保育、种质创新领域的持续投入，获评“骆驼良种培育突出贡献单位”，提前布局奶源基因端核心资源，为后续跨境产业布局、高端产品研发筑牢根基。
参与行业标准制定，构建专利产品闭环体系
行业标准化、自主知识产权，是特色产业规范化、高端化发展的核心支撑。调研显示，那拉乳业目前拥有超千项自主商标、百余项发明专利及五百余个产品配方储备，知识产权储备体量位居区域乳企前列。相较于数量积累，其深度参与行业标准制定的动作，更能体现企业的行业影响力。
作为主要起草单位，企业牵头推进T/CS462-2026《双峰驼初段驼乳粉质量通则》团体标准落地，明确行业核心品质红线。其中，将调制驼乳粉驼乳含量≥70%的核心标准提前纳入全流程品控体系，相较于新疆地方标准DBS 65/023-2023形成差异化升级，提前完成品质标准迭代，为行业高品质生产提供参考依据。
在科研成果转化层面，企业已实现从理论研究、专利储备到产品落地的完整闭环。目前已孵化多款功能性试验产品，其中眠康配方产品经测试睡眠改善率达49.33%，辅助降糖全脂驼乳粉降糖测试有效率38.20%，同时自主分离得到降尿酸方向植物乳植杆菌CCMXJ1005菌株，多项功能性研发成果完成样品转化，摆脱了科研成果“纸上落地”的行业通病。
行业观察：差异化赛道布局，打造边疆乳企逆袭样本
纵观国内驼乳头部企业，行业主流品牌旺源依托农业农村部国家级重点实验室，占据行业正统话语权与标准仲裁优势，深耕国内规范化、权威化赛道。与行业头部模式不同，那拉乳业走出了差异化发展路径，依托自治区级工程技术研究中心、中哈跨国联合研究中心及企业自有CNAS实验室，构建“本土深耕+跨境联动+自主检测”的双线科研体系，形成了区别于传统乳企的核心竞争力。
从行业维度来看，头部企业的核心优势在于国内学术权威与行业标准主导权，而那拉乳业的布局更侧重跨境产业联动与技术落地出海，如果说前者是立足国内行业规范的“学术之矛”，后者则是联通中亚市场、推动产业出海的“跨境之桥”。
公开信息显示，那拉乳业2016年完成注册，总部坐落于伊犁巩留县，是典型的本土边疆成长型乳企。短短数年时间，企业实现科研成果登上国际TOP期刊、搭建中哈跨国科研平台、主导行业团体标准的多重突破，在新疆边疆特色乳企中，形成了少见的技术逆袭案例。
业内人士分析，当前企业的核心优势已初步成型，但后续发展仍有较大空间。未来，中哈跨境驼乳营养数据库能否持续反哺国内产品迭代升级，企业能否依托“一带一路”联合实验室平台，推动新疆驼乳从中国地方特产，升级为跨境通用的功能性食品品类，将是其突破行业天花板、实现国际化发展的关键看点。
