雀巢（Nestle）公布第一财季销售额下滑，眼下其新任首席执行官菲利普·纳夫拉蒂尔（Philipp Navratil）正继续对这家食品公司的结构进行全面改革。
这家KitKat巧克力棒和雀巢咖啡（Nescafe）的制造商公布，销售额下降5.7%，至213.2亿瑞士法郎（合271.7亿美元）。雀巢公布的销售额超过了公司汇总的分析师平均预期的212.7亿瑞士法郎。
雀巢近年来遭遇了一系列挫折，受累于不及预期的业绩、管理层动荡和一次婴儿配方奶粉召回事件。纳夫拉蒂尔上任以来启动了一系列变革，围绕四大主要品类重组业务，削减了约16000个工作岗位，并出售了多个品牌。
衡量产品销量的实际内部增长率（real internal growth）是雀巢未来的一个优先事项，第一财季该指标同比增长1.2%，超过了分析师0.1%的预期。增长主要由Nespresso所属的咖啡业务及其糖果业务带动。
该公司表示，正在为其水和高端饮料业务与潜在合作伙伴进行谈判，并为其主流维生素、矿物质和补充剂部门寻找买家。此前，雀巢曾表示将剥离其剩余的冰淇淋业务。
随着消费者收紧支出习惯，转而购买白牌产品而非品牌产品，精简业务正在业内成为一种趋势。与此同时，伊朗战争导致供应紧张并推高油价，由此造成的能源成本上升，正进一步加剧人们对食品价格上涨的担忧。
在这家包装食品集团努力聚焦其业务之际，其许多同行也在精简品牌产品，并摆脱庞大而分散的产品组合。
多芬（Dove）香皂制造商联合利华（Unilever）去年将其冰淇淋业务分拆成梦龙冰淇淋公司（Magnum Ice Cream），最近又与香料制造商味好美（McCormick）达成协议，合并双方的食品业务。英国糖业到服装业综合企业英国联合食品集团（Associated British Foods）本周早些时候表示，将把旗下平价零售业务Primark与其食品业务分离开来。
与此同时，像雀巢这样的包装食品公司正努力应对一个难题：越来越多注重健康的消费者已不再青睐超加工食品。
另外，虽然按报告基础计算的销售额有所下降，但第一财季按内生性基础计算的销售额增长了3.5%。内生性销售额增幅超过了公司汇总的分析师2.4%的平均预期。
来源：新浪财经 环球市场播报
