合理膳食是国民健康的基础，乳制品作为合理膳食的重要组成部分，对提升全民健康素养具有关键意义。当前我国人均饮奶量仅为世界平均水平的三分之一，奶类消费缺口明显。伊利紧扣“健康优先发展战略”与“国民营养计划”，将企业发展深度融入国家战略布局，以科技创新推动产业创新，为大健康产业的高质量发展注入强劲的奶业动能。
伊利作为行业领军者，在伊利集团董事长兼总裁潘刚“不创新，无未来”的理念指引下，始终以消费者为中心，深耕乳功能成分挖掘和分离技术，为消费者构建了覆盖全生命周期的精准营养健康体系，为不同年龄、不同需求的消费者提供定制化健康营养支持。
在潘刚的带领下，伊利围绕“品质领先，纵向升级，横向拓展”的核心战略，深耕精准营养领域，持续拓展健康产业边界。
在“品质领先”方面，伊利持续加码消费者洞察、研发投入与产品迭代的力度，不断优化业务模式与交付体验，强化品牌信任感与市场黏性，让每一款伊利产品，都成为消费者“放心选择”的代名词。
在纵向延伸方面，伊利依托国家乳业技术创新中心，在乳功能成分挖掘与分离技术上实现突破，让牛奶中的稀缺营养元素走向普惠应用，并加快布局奶酪等新品类，推动从“喝奶”到“吃奶”的膳食转变，让高价值营养品从“小众”走向“大众”。前不久，伊利创新打造的奶皮子味芝士片，从全球5688个优质案例中脱颖而出，斩获iSEE全球美味奖3星认证。这款产品打破传统芝士片风味局限，将草原奶皮子与经典芝士创新融合，口感绵密顺滑，焦香、乳脂醇厚与清爽微酸交织，越嚼奶香越浓郁，轻松适配早餐、零食等多种场景。
在横向拓展方面，伊利积极拓展功能营养新赛道，针对乳糖不耐受人群，历时四年研发0乳糖奶粉，通过酶解技术解决肠胃不适问题；充分借鉴中医“药食同源”理念，让传统智慧以现代方式走进生活，创造性开辟养生乳品新品类，持续提升消费者对“中式食养新方案”的认知和认可。
站在“十五五”新起点，奶业高质量发展迎来关键机遇。伊利将持续响应国家战略与计划，以实际行动扛起保障国民营养健康的企业责任。
