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华润啤酒高端化就不得不提灵魂人物侯孝海。2016年3月，侯孝海通过“公开竞聘”任职公司总经理、首席执行官，彼时啤酒行业整体处于产能下滑期。任职后，侯孝海规划“3+3+3”战略，由此拉开华润啤酒高端化转型序幕。2019年，侯孝海主导与喜力集团达成战略合作，成为亚洲最大的中外啤酒企业并购案。
半年报显示，高端化发展带动平均销售价格同比上升0.4%，以及原材料采购成本的节约，推动华润啤酒今年上半年啤酒业务毛利率同比上升2.5个百分点至48.3%。
尽管今年上半年华润啤酒的啤酒业务表现还不错，但中国啤酒行业已经进入“存量市场”。据统计，1—6月，规模以上啤酒企业产量1904.4万千升，同比下降0.3%，整体延续“量缩”态势。
赵春武在业绩说明会上称，啤酒行业的高端化远未到达天花板，此外消费者呈现出多元化状态，将推出更多个性化、小众化、差异化产品。
赵春武指出，在渠道布局上，除了传统渠道，包括电商、即时零售在内的新消费渠道在快速崛起，这些新兴零售渠道对于消费者需求转变及新品研发都有重要价值，“公司也在积极加强和头部企业合作”。
03． 白酒营收降超三成
白酒一度被视为华润啤酒的“第二增长曲线”。侯孝海也曾表示：“白酒是华润消费板块最后一块拼图，要用啤酒渠道赋能白酒全国化。”
近年来，华润啤酒在白酒业务积极布局：2021年，华润啤酒及关联公司出资13亿元获得景芝白酒40%股权，成为其第一大股东；2022年，从安徽阜阳国资手中买下金种子集团49%股份，间接控制金种子酒；而后，以超百亿价格拿下金沙酒业55.19%的股权，进入酱酒市场，创下白酒行业近年最大并购案。
证券之星注意到，处于白酒深度调整期，华润啤酒的白酒业务表现并不尽人意。据了解，华润啤酒的白酒业务收入主要由金沙酒业贡献，旗下大单品“摘要”贡献近八成营收。今年上半年，华润啤酒白酒业务营收为7.81亿元，去年同期该业务实现营业额11.78亿元。今年上半年未计利息及税项前盈利为-1.52亿元，同比转亏。
赵春武坦言，“啤白双赋能”在第一阶段取得效果，但“效果还没达到预期，有进一步挖掘、优化的空间”，主要因为赋能较为浅层，尚停留在将已有白酒引进啤酒销售渠道的阶段。
华润啤酒副总裁、华润酒业总经理魏强在业绩说明会上表示，当前高端白酒价格下降明显，金沙品牌虽然属于高端酱酒，但价格体系也并非一成不变，“希望产品价格在市场同档次产品中能够随行就市，不能跳档”。当前华润在重塑摘要的价格体系，其中非常关键的一点就是终端零售价要随着市场行情波动，保证终端出货和经销商的获利，这一点集团还在不断反思调整。
对于下半年白酒发展状况，魏强表示，政策面对白酒的影响较大，目前很难判断究竟调整到什么时候，需要重点关注中秋和春节两个旺季的情况，以及行业风向标茅台的价格变化。从今年上半年开始，大众酒、光瓶酒增长迅速，华润也计划推出价格在100至200元之间的新品，甚至光瓶酒也会很快推出，以顺应市场消费需求。
至于下半年的工作重点，魏强强调是要建立双轮驱动体系——即金沙品牌主攻大众市场，摘要品牌做高端市场，双品牌运作。
来源：证券之星 刘凤茹 共2页 上一页 [1] [2]
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