近年来，全球食品市场的消费趋势逐渐发生变化，消费者愈加偏爱天然、营养丰富、有益健康的食品。由天然食材制成的植物蛋白饮品因营养价值而备受消费者热捧。而想要确保植物饮品的品质与口感，其原料品质非常重要，优质的原料能够保证核桃乳的营养价值与口感。养元六个核桃从源头上对产品品质进行把关，在原料方面真正做到了精挑细选，严密质控。

　　恪守质量安全生命线，源头把关，只为带来放心品质

　　作为国内植物蛋白饮品行业的“排头兵”，养元六个核桃自成立以来始终坚守真材实料的品质承诺，并将食品安全作为企业发展的第一生命线，从原料到加工，从运输到销售，全面将产品品质安全牢牢掌控。为了从源头上对产品品质进行把关，养元饮品将原料基地选在了新疆、云南、太行山3大黄金核桃产区，每年精选采购核桃超一亿公斤，为原料长期稳定的质量和产量提供了强有力保障。与此同时，六个核桃还制定了严苛的“3.6.36”选取标准，确保每一颗核桃都经过了包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标检测的严格筛选，更好地满足了消费者对高品质的需求。

　　以研发实力筑品质之基，夯实行业地位

　　研发实力是保障产品品质，促进产品优化升级的根本。养元饮品创办了占地3000㎡的技术研发中心机构，拥有国际上先进的检测设备和一套严格的质量安全管理体系，实现“从林间到舌尖”的安全守护。为了有效去除核桃仁种皮苦涩的口感，并提升营养吸收率。六个核桃运用了5.3.28核桃生产工艺与独创的“全核桃CET冷萃工艺” “五重细化研磨”工艺，不仅对核桃仁种皮的苦涩物质进行有效去除；同时使核桃研磨达到纳米级别，将核桃营养的利用率提升至97%以上，且更容易消化吸收。

　　深耕中国植物蛋白饮品市场，养元饮品通过严格把控每一颗核桃的品质，采用先进生产工艺，结合严格的品控与质检推出了真正优质的营养核桃乳，赢得了广大消费者的认可。