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老村长营收降50%纯粮酿造存疑 部分产品添加食用香料或被白酒“除名”

  而且,在多个机构评选的“中国酒业百强榜”“中国白酒企业排行榜”前100位的名单中,也未出现老村长酒业的名字。

  “欲戴王冠,必承其重”,老村长酒业显然还拿不起“国民白酒”称谓的实力。

  而且,在低端酒领域,老村长酒也并非王者。

  顺鑫农业中低档酒包括珍品、陈酿、传统二锅头等,其中中档酒价格在10元至50元之间,这类酒2020年营业收入达15.4亿元,如果加上小于10元的低档酒营收76.32亿元的话,整体营业收入达91.72亿元。

  尽管营业收入减少,但老村长酒在全国还是有相当的知名度,这与公司继续的广告投放密切相关。

  近5年来,老村长酒业曾赞助了东方卫视《笑傲江湖》、《欢乐喜剧人》等栏目,还冠名中央电视台《欢乐中国人》、腾讯视频《脱口秀大会》、西瓜视频《大叔小馆》等栏目。2021年,老村长酒更是成为央视《大国品牌》合作企业。

  部分产品添加食用香料

  需要关注的是,在业绩下滑下,作为低价酒的老村长酒,又是如何实现“纯粮酿造”?

  长江商报记者在线下渠道发现,老村长酒一款标价为每瓶20元的白酒,瓶身挂有《大国品牌》企业的标牌,其原料为水、高粱、小麦、大米、糯米和玉米,不含有其他添加物。

  而老村长一款42度450毫升香满堂白酒,售价仅13元,其产品名称为“白酒”,原料包含水、液态法白酒、固态法白酒(高粱、小麦、大米、糯米、玉米)和食用香料。

  2021年5月1日,国家白酒标准化管理委员会发布“2021年第7号中国国家标准公告”,GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式发布,实施日期为2022年6月1日。

  其中,新《白酒工业术语》明确规定,固态法白酒不得使用粮谷食用酒精、其他原料食用酒精、食品添加剂。而液态法和固液态法白酒可添加粮谷类酒精,但不能添加其他原料酒精和添加剂。若酒中添加了非谷物成分,则不能叫“白酒”,只能叫“配制酒”。

  白酒行业分析师、知趣咨询总经理蔡学飞对长江商报记者表示,6月1日新法规实施之前,老村长说自己是纯粮酿造与添加食用香料的说法并不矛盾,符合国家相关标准,“而且纯粮酿造本身是一个很宽泛的概念,包括一些经济作物、粮食作物等,都是纯粮的概念,当然新的法规实施以后,就不能够存在这些模糊地带。”蔡学飞表示,“大众理解的纯粮酿造就是口粮,像稻子、米、麦这类,而从酿酒企业来说,纯粮指的是纯粮食,还涵盖着一些经济作物,所以这本身就是一个模糊地带,这也是国家层面为什么要规范的原因。”

  蔡学飞表示,可以肯定的是,新法规实施后,老村长含有食用香料配方的产品,肯定不能够称为白酒,只能称为配制酒,“对于老村长这种以中低端白酒产品为主的企业,销量上必然会产生很大的影响。”

  “实际上,消费者对低端白酒的需求在不断萎缩,这应该是老村长这样一直以价格导向,以中低端产品为主的酒企最大的挑战。”蔡学飞说。

  来源:长江商报 记者 李启光

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