农产品仓储保鲜冷链物流建设是一项重大乡村建设工程，也是现代农业重大牵引性工程，该项工程在去年试点中已取得了初步实效，实现了良好开局。为进一步保障“菜篮子”产品供应、促进新产业新业态发展、深化农村改革、推动城乡融合发展，相关部门于近日对农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工作召开了视频会议，并进行了相关工作的安排与部署。会议强调要立足乡村振兴大局，强化政策配套，加强标准引领，从源头加快解决农产品出村进城“最先一公里”问题，以此保障“菜篮子”产品高质量供给，挖掘农业多功能性，提升农业品牌化水平，推进科技创新和打造乡村全面振兴示范样板。

　　自贡西南农商作为四川省、自贡市、自流井区三级重点项目，自投运至今，持续关注着仓储保鲜冷链物流设施建设工作，聚焦农产品产地“最初一公里”问题，围绕保供给、减损耗、降成本、强品牌、兴产业、惠民生，加快推进高质量建设工作，主动融入新发展格局。自贡西南农商总占地350.09亩，是集农产贸易、公铁联营、冷链储运、农博会展、中央厨房、检验检疫、总都商务综合服务于一体的西南现代化民生行业商贸大市、“智慧云农商”现代冷链商贸体系大市，为“西南（自贡）国际陆港”补齐了物流领域中冷链的短板。

自贡西南农商鸟瞰效果图

　　依托国家骨干冷链物流基地，加强区域性农产品产地仓储冷链物流设施建设。

　　2020年自贡冷链物流基地入选17个国家骨干冷链物流基地，而自贡西南农商占据基地核心位置，将更好地围绕特色农产品优势区和生鲜农产品主产区，择优选择一批生鲜农产品生产县，建设区域性农产品产地仓储冷链物流设施，融通形成县、乡、村三级冷链物流体系。自贡西南农商在冷链功能设计上成功申报“国家实用新型专利”，凭借专利技术对传统冷库提质升级，将冷库原有的单一功能赋予“冷库+”的多样性和便捷性，将园区内冷藏保鲜库、中央厨房及净菜加工生产设施中所需的各种冷藏、速冻装备，自动化分拣、清洗和加工包装设备等冷链物流装备设施进行升级改造，实现仓储保鲜保活设施设备向自动化、信息化、智能化转变。与此同时，自贡西南农商还配备有国内领先水平的高温冷库、低温冷库、气调库等，容量超过20万吨，高标准的设施配备，为蔬菜、水果、肉类等鲜活农产品的全程冷链提供了保障，降低了农产品腐损率，一定程度上支持了冷链设备、保鲜工艺、智能信息和供应链集成标准体系建设，逐步建立出具有冷产、冷储、冷运、冷销数据保障的安全和温控双追溯监控体系。

自贡西南农商效果图

　　依托农产品仓储保鲜冷链物流设施建设，打通农产品出村“最先一公里”。

　　优质特色农产品一直存在“产的出却存不住”，“卖得出却运不起”的问题，大量的产后损失不仅严重侵蚀了农业增效、农民增收的基础，也给农产品有效供给和质量安全带来了压力和隐患，近两年，受新冠肺炎疫情影响，处于生鲜供应链上游的农户，更是面临着农产品滞销的严峻挑战，打通农产品出村“最先一公里”已迫在眉睫。

　　从田间地头到仓储物流，“最先一公里”是农产品供应链的源头。好的仓储物流，既能让农产品以最快的速度端上老百姓的餐桌，也能够有效避免运输途中的各种损耗和浪费，自贡西南农商加强对农产品仓储保鲜冷链物流设施的建设，将农业科技与数字技术深度融合，以此提升数字化水平，再利用互联网和大数据将农户与消费者连接起来，大力发展订单农业，保障农产品销量。逐步完善的仓储保鲜冷链物流设施建设，实现了农产品在采摘后的预冷、清洗、分级、加工、包装等一系列操作环节，最后再围绕提升农产品冷链流通现代化水平，建立健全农产品产后服务体系，逐步解决冷链物流发展的“最先一公里”的问题。

自贡西南农商效果图

　　自贡西南农商加快对农产品仓储保鲜冷链物流设施的建设工作，为农产品打造出一条区别于传统的渠道和平台，满足农产品跨地域、大流通、反季节的现实需要，形成产地农产品流通的“蓄水池”和“新渠道”，从而提升农产品市场运行的稳定性，促进产业链不同环节的分工协作、优势互补和一体化发展。

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