在全球乳业加速一体化趋势下,伊利向世界发出了创新最强音。在日前举办的第十四届全球乳业大会上,以全产业链的数字化升级和数字化创新成果获得世界瞩目,并赢得了同期举办的2021年度世界乳品创新奖的九大奖项提名,成功斩获最佳乳饮、最佳功能性乳品、最佳包装设计三项大奖。伊利成为了亚洲唯一的获奖乳企,获奖数量位居全球乳业第一。
本届世界乳品创新奖共有来自25个国家、20个类别的222个作品参赛。经过专家评委的严格评审,伊利成功获得三大奖项:QQ星揉揉小肚子膳食纤维酸奶饮品获得最佳乳饮奖、「TOORAN有点突然」黑奶粉获得最佳功能性乳品奖、金典x故宫博物院联名特别版有机纯牛奶获得最佳包装设计奖。
伊利的成果与数字化转型赋能全产业链创新的战略是分不开的。在线上,伊利积极运用数字化工具,建立数字化模型和大数据系统,目前已形成大数据雷达系统、产品生命周期管理系统、政策法规数据库系统、食品安全风险评估系统、云商系统等线上信息数据平台,每个系统都能为业务运营带来切实的便利。例如伊利大数据雷达系统,可实现海量数据的实时抓取和分析,并通过数据的即时共享,推动产品和服务更好满足消费者需求。云商系统可以实时掌握500万网点销售数据,实现了“伊利—经销商—门店—最终消费者”的端到端业务管理,能根据大数据反馈调配生产决策,帮助经销商合理下单。
在线下,伊利在产业链上游,打造智慧牧场,建立牧场信息管理系统,为奶牛建立电子健康档案,实时掌握奶牛的身体健康状况、膳食比例、每日挤奶量等数据;在产业链中游,加速建设智能工厂,进行供应链数字化重塑,有效提升全线运转效率;在产业链下游,大力推动新零售,优化消费者购物体验。
在产品研发上,伊利将企业信息化升级同产业数字化转型相融合,利用大数据分析精准把握消费需求,持续进行产品创新,让产品真正贴合消费者。才打造出多种深受消费者欢迎和国内外奖项认可的创新乳品。
未来,伊利将继续坚持以消费者为中心,以全产业链为切入点,建立线上、线下“双中心”,实现信息化、数字化“双融合”,通过全产业赋能增效,努力为全球消费者提供更高品质的产品和服务。
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