作为新华社民族品牌工程的典范代表，鲁花集团三十多年致力于为消费者提供健康的粮油产品，并为此做出了一系列努力。鲁花集团历经数年科研公关，于行业范围内独创发明了“5S物理压榨工艺”，填补了该项技术的国际空白。

　　应用5S物理压榨生产的花生油，相对于传统工艺生产的油它的优势在于，食用油口感上，达到了油脂原料天然香味的完美保留，保证食用油的“原色原香”。同时，在满足消费者对“色香味”饮食需求的同时，也实现了少用油，更健康的消费新时尚；在食用油营养保障上，不仅可以保证食用油营养物质的不被破坏，同时又不会出现传统的高温化学精炼工艺存在化学溶剂残留油品和营养流失问题；在油品储存方面，鲁花首次通过天然抗氧化实现了食用油品的绿色储存，更安全、更健康。

　　凭借“5S物理压榨工艺”这一核心技术，鲁花集团于2013年荣膺国家科学技术进步奖，并直接促进了花生油国家标准的重新修订。值得一提的是，围绕原料选择、工艺技术、质量控制、成品储存等各个环节，鲁花集团还建立了严格的食品安全管理体系，按照质量、环境、食品安全、测量管理体系国际标准要求，建立了《管理手册》、《程序控制文件》、《检验规程》、《车间工艺操作规程》117个，制定了各工位的《作业标准指导书》146个，确保生产过程中工艺参数处于受控状态，最大限度确保产品的安全、营养与健康。

　　现如今在中国，提起花生油就能想起鲁花。鲁花花生油不仅闻着香，吃起来也健康，这当然离不开“5S纯物理压榨工艺”的功劳。这一工艺不仅奠定了鲁花在花生油行业内快速发展的基础，更重要的是提高了中国消费者生活质量！

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