燕之屋企业，始于1997年。发展至今，燕之屋始终秉承创新理念与尖端技术，将高品质燕窝以天然、纯净、营养的状态，呈现给消费者，让每一位消费者都得到大自然爱的滋养。在这条国民健康滋补的道路上，燕之屋坚持“左手匠心、右手科研”。

　　左手匠心

　　燕之屋传承匠人的精神品质，用心对待每一份燕窝产品，包括生产及加工等，打造开碗即食的碗燕，只为“让更多国人吃上一碗好燕窝”。

　　在燕窝的加工流程中，离不开剪切燕角、统一泡发、手工挑毛、分装投料等严苛的步骤。这种纯手工化的生产方式解决了模式化的机械操作，尤其是针对天然燕窝存在的特殊性——每盏大小、造型和杂质分布不一，若通过机器进行简单一体化的加工，不仅难以完整地保留燕盏条状，还会破坏燕窝的纯正口感。

　　挑毛是一门“手到、眼到、心到”三者合一的技术，卡在燕窝里的细小绒毛和黑点，处理起来会耗费巨大的时间和人力成本。再加上燕窝必须保存条状，这些要求都在不断挑战女工们视力的极限。正因如此，纯手工挑毛在燕窝市场占有比例微乎其微，而燕之屋则勇于挑起重担，成为其中的一员大将。

　　燕之屋自建2万平方米的透明燕窝工厂，拥有两大GMP10万级无尘挑拣车间，800名挑毛女工，视力堪比飞行员，遵循古法纯手工挑毛，不使用任何化学处理方式。燕之屋希望让更多国民坚持追求品质健康生活，吸收纯粹燕窝营养，安全放心滋补。

　　右手科研

　　 燕之屋之所以能生产出高品质燕窝产品，为人们打造出丰富的匠心好礼，是因为燕之屋始终坚持科技创新，用心研发每一款产品。燕之屋在专注匠心的同时不断创新进取，拓宽科研视角，与更多优质的学府、机构开展产学研合作，致力以更科学的方式为人们提供更好的燕窝产品，让每个国人都能享受到燕窝的健康滋养。

　　燕之屋一直致力于燕窝的科研与创新，每年都会投入大量的研发经费，做真正为人类造福的研究，用真实准确的科学数据证明燕窝滋补功效，并将研究成果与行业共享，为推动燕窝科研与发展做出了贡献。燕之屋研发总监范群艳投身燕之屋燕窝研究院，积极主动带领团队进行燕窝相关研究项目，推动产生众多优秀科研成果，为燕窝产品的创新发展做出杰出贡献，更是因此荣获“2020年度全球燕窝金燕奖·优秀科研成果奖”，得到了业界的一致认可与肯定。

　　燕之屋的拳头产品“开碗就能吃的好燕窝”——碗燕，正是科研和匠心结合的产物。碗燕坚持选用CAIQ溯源燕窝，原材料精选南纬10°-北纬20°的东南亚优质金丝燕燕窝，历经49道工序精工细作，121℃、1140秒高温灭菌炖煮，使用核心技术充分释放并锁住燕窝营养，通过卓越工艺实现“0添加剂、0脂肪、0亚硝酸盐、0胆固醇”，确保碗燕安全营养无添加，帮助众多燕窝爱好者省去了繁琐、不便的燕窝挑毛及炖煮过程。

　　23年专注高品质燕窝，燕之屋坚持以极致主义、创新主义、长期主义、奋斗主义来打造品牌，致力成为中国燕窝行业的超级品牌。展望未来，燕之屋将要做大健康产业的领导者，燕窝行业的领头燕，坐稳领军地位。

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