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“泡椒凤爪王“留不住人?有友食品上市6月半数高管出走

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  主力产品主力市场双双失守

  有友食品的前身可以追溯到1987年开办的重庆有友大酒店,这是鹿有忠创业的起点。在餐馆经营过程中,他发现一款泡椒味的菜品颇受欢迎,逐渐将重心转移到对这款泡椒菜品的开发。

  这就是有友食品的拳头产品——泡椒凤爪。经过不断改良,将泡椒凤爪从菜品变成了如今的休闲零食。

  有友食品是个传统的食品加工企业,销售主要依靠传统的经销模式,整个公司家族化氛围极为浓厚。

  公司实际控制人为鹿有忠一家三口,分列前三大股东,截至今年三季度末,三人合计持有公司总股本的68.04%。公司前十大股东中,5人都是鹿家家族成员,鹿有忠之弟鹿有贵、鹿有明为第四和第五大股东,分别持股1.27%和1.17%。

  公司董事会共有7名董事,其中非独立董事4人,鹿有忠和女儿鹿新占据两席。

  鹿家的亲人不仅持有公司大量股份,同时还在公司任职。虽都未能跻身高管之列,但均占据重要岗位。

  鹿有忠的妻子赵英是公司第二大股东,同时任职总经理办公室副主任;鹿有贵是销售公司副总经理;鹿有明是物流保障部主管。

  外界对有友食品始终担忧的是,公司过度依赖泡椒凤爪这一单品,业绩持续增长空间有限。

  今年前三季度,公司营业收入大幅下滑12.96%,从上年同期的8.64亿元降至7.52亿元。不过,公司归母净利润增长5.47%,从上年的1.43亿元增至1.51亿元。

  斑马消费分析发现,公司收入下降而业绩增长,主要得益于控制主营业务成本提升毛利率。另外,降低销售费用、利息收入增加、投资收益提高等,均对公司业绩提升至关重要。其中,仅投资收益一项,就比上年同期增加了近700万元。

  最近几年,公司加大新品的开发力度,试图逐渐摆脱对泡椒凤爪的过度依赖。但从今年前三季度的情况来看,并不乐观。

  数据显示,今年1-9月,泡椒凤爪对公司收入的贡献占比进一步提升,达到83.24%,上年同期为80.48%。更值得警惕的是,公司泡椒凤爪的收入也出现明显下降,前三季度收入同比下滑超过10%。

  期内,公司豆干、花生、竹笋在内的所有素食产品收入均下滑,仅其他肉制品(猪皮晶、牛皮晶等)小幅提升。

  卤香火鸡翅是公司除泡椒凤爪之外的第二大单品,今年已停止销售。

  西南是有友食品的主要销售区域,今年该区域市场明显下滑,收入下降超过1亿元,同比下滑超过20%。全国7大销售区域,仅华东、华中有所增长,其他区域全部下滑。

  来源:斑马消费 范建

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