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格林酒店“暗降”加盟门槛伤了谁

  “以近距离开店问题为例,其实由于各品牌客源结构不一样,所以在一个地区,虽然有两家酒店,但是不一定属于近距离,同时,我们也会从市场容量来考虑,有些地方即使隔了很远也不能开店,因为这里没有支撑的客源。在开发立项时,集团会从目标人群,客源结构等方面综合考虑。”格林酒店相关负责人称。

  可部分业内人士仍认为,由于疾速扩张,格林加盟酒店管理问题正逐渐显现。此前,有加盟商还指出,格林酒店集团所委派店长水平低下,所发薪水(店长薪水由加盟酒店负担)和店长水平不符等,也进一步加深了加盟商和酒店集团之间的矛盾。不难看出,“过度”加盟正引发了一些加盟商的不满,且由于问题经常得不到很好地解决,一些加盟商甚至将格林酒店集团告上法庭。

  谈及过往纠纷,格林酒店集团坚称,“集团旗下有3000多家酒店,其中由于物业、资金筹措等原因,会有1%-2%的酒店在经营中遇到一些困难,不过,格林酒店的入住率比社会酒店(单体酒店、经济型酒店等)高出三成。”

  过度依赖的特许加盟费

  不管企业如何自辩,一次又一次的纠纷让格林酒店集团陷入加盟商信任危机,这背后,则被认为是巨大利益特许加盟费的驱使。根据格林酒店集团官网显示,这家运营15年的酒店集团在中国290个城市拥有2800多家酒店。但由于加盟店比重极高,让该集团被疑为逐利盲目扩张。

  根据格林酒店集团发布的财务数据显示,其收入主要分为三部分,既租赁管理(直营)酒店收入、特许管理(加盟)酒店收入和会员费。仅其2018年三季度财报中,北京商报记者发现,格林酒店前三季度总收入为6.951亿元,其中前三季度特许管理加盟店总收入为4.891亿元,占总收入的70%以上。此外根据格林酒店集团最新发布的2019年一季度财报显示,已开业酒店2829家,包括 30家直营和2799 家加盟店,可见,在其开业酒店中,特许加盟比例高达98%。

  一位不愿具名的酒店高管进一步分析,近年来,格林酒店集团的业绩增长,与特许加盟门店的快速扩张有着很大关系。此外,由于格林酒店集团是上市公司,加盟店越多,越可以讲出更具吸引力的“故事”,该高管还指出,不过当前随着国内华住、如家、锦江等酒店集团体量不断扩大,加盟门店数量不断增加,优质物业成为稀缺资源,各家酒店集团对于加盟酒店的竞争也愈发激烈,如何保证加盟费也成为各家酒店集团需要思考的问题。

  对于平衡特许加盟店和酒店集团之间的利益,酒店专家华美集团首席知识官赵焕焱指出,加盟店的经营状况决定了加盟商是否会长久加盟,因此酒店集团应该思考如何保证加盟店的经营状况。碧桂园酒店集团副总裁张勇则表示,目前市场上都是加盟商向酒店集团来交保证金,未来三五年后,不排除国内市场将效仿国外,由酒店集团向加盟商交保证金来保证经营门店的业绩。

  来源:北京商报 关子辰

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