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周黑鸭的收入罗生门:直营模式承压 被质疑忙停牌

  仅在港股上市两年的周黑鸭,就遭遇沽空机构的质疑,不得不紧急停牌。3月5日,周黑鸭发布公告称,当日上午9时起暂时停止买卖,需要澄清一篇不实且有误导成分的报告。

  据悉,3月4日,沽空机构Emerson Analytics发表报告质疑周黑鸭的收入数据。业内人士认为,周黑鸭的营收有所下滑,重资产的经营模式是导致业绩承压的主要原因。从长远看,周黑鸭生产卤制品并不符合健康的生活理念,未来的生存空间有限,需要在产品线上加快转型。

  被质疑忙停牌

  3月4日,沽空机构Emerson Analytics发布报告称,预测周黑鸭2018年纯利只有2.55亿元,并称该股只值2.4港元,与3月4日周黑鸭收盘价相比,有35%的下跌空间。截至3月4日,周黑鸭在港股的收盘价为3.69港元。

  Emerson Analytics指出,去年三季度访查内地中部地区,该地区的收入占周黑鸭营收的一半,共调查了524间店铺销售情况,发现在河南及江西周黑鸭店的销售量“被增长”28%。而周黑鸭在1月30日发布的盈利预警公告显示,公司2018年实现净利润预计同比下降30%左右。

  对于下降原因,周黑鸭表示,“相较于2017年,公司2018年度原材料成本上升,门店经营利润率下跌。从2018年4月起,河北周黑鸭食品工业园有限公司投产折旧及能耗成本上升等”。

  若以2017年度净利润7.62亿元计,周黑鸭2018年盈利应该为5.33亿元。Emerson Analytics认为,假设周黑鸭毛利率如公司报告的60%,且其他成本数字准确的话,该公司2018年实际利润只有2.55亿元,较公司预测的5.33亿元减少一半。Emerson Analytics由此重新计算中部各地区的销量情况,将河南与江西的销量减去28%,而湖北分店因为受到在线订单的影响加上9.9%。据此计算,周黑鸭中部地区的单日总客单量应该是65574笔,这意味着单家门店的日均客单量为125笔,而周黑鸭财报数据显示,其2018年单家门店的日均客单量为174笔。

  业内人士认为,从披露的信息看,沽空机构的“功课”做得很扎实。如果最后得到证实,从产品端、渠道端以及消费者端对周黑鸭品牌的打击将是致命的。

  直营模式承压

  从目前的情况看,Emerson Analytics主要质疑的是周黑鸭的盈利能力。进入2018年以来,周黑鸭的净利润处于下降态势。2018年上半年,周黑鸭净利润为3.32亿元,同比下降了17.34%。

  在业内人士看来,过去三年,中国卤制品市场高速发展,周黑鸭一直采用直营模式制约了扩张速度,整个运营陷入了被动,导致周黑鸭难以获得更多市场份额和发展红利。

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