2018年，茶饮行业发展势头依然强劲，一些品牌开始布局海外市场。

　　且不说早在2017年就入驻日本的CoCo都可，快乐柠檬，近日，喜茶和奈雪的茶这两个后起之秀也开始了海外扩张的步伐：

　　11月10日，喜茶正式登陆新加坡，在奢华顶级零售和高端住宅的聚集地——乌节路爱雍•乌节购物中心开设首店；

　　12月，奈雪的茶将在新加坡著名购物商城Vivo City开业，即便该地租金压力不小，奈雪仍在一楼入口处用大面积的店面强调空间体验。

　　此外，麻朵姑娘、蜜雪冰城等茶饮品牌也在探索海外市场。

　　新式茶饮迎来大航海时代

　　如今，国内年轻人对茶饮的追捧与喜爱不减，新式茶饮店数量呈几何倍数增长，这使得行业竞争更激烈，有茶饮老板感叹，国内茶饮市场大局渐趋稳定，新品牌想突围更加困难。于是，更广阔的海外市场就成了众多品牌的“觊觎之地”。

　　1.海外茶饮市场欠发达，提升空间很大

　　茶饮之于海外市场，就像咖啡之于曾经的中国市场。

　　20世纪30年代，上海外滩开出中国最早的咖啡馆，它满足了人们对“洋气”“现代”的追求和想象；后来，北京西单商场三四块钱一罐的速溶咖啡陪伴了国人很长时光；1998年，星巴克进入中国市场，它牢牢占据中国咖啡行业的头部位置，书写了长达20年的辉煌。

　　国外的茶饮市场，有很大待完善的空间。

　　麻朵姑娘做的调研显示：新加坡现在的茶饮市场比较像国内3年前的状况。这次，喜茶、奈雪的茶集中进入，将会带去新的产品和体验，将新加坡的茶饮行业提升至一个新的level。

　　另外，越南、印尼、新加坡等东南亚国家临近中国，消费者口味相似；且这些国家华人众多，也有喝茶的习惯；而这些国家并没有统一的、规模较大的连锁茶饮品牌。因此，切入东南亚市场大有可为。

　　2.从国内到国际，为品牌价值赋能

　　从国人的视角看，国内品牌和国际品牌总有那么一点差距，比如，很多女性爱买进口的化妆品，好用、安全等自然是考虑因素，但“个人价值需要社会承认”的心理因素，起到了更为直接的作用。

　　在资本市场里，国内和国际的概念区别更大，开到国外的店，不但能提高自身的影响力，还能提升品牌和资本的市场价值。

　　比如“国产机皇”华为在海外召开新闻发布会，释放的信号就是“产品国际范儿”。而此次喜茶、奈雪的茶开到新加坡，从小处来看，体现出茶饮品牌与国际接轨的广告策划及营销能力，也是追求品牌上流化的表现；从大处来看，能迅速提升品牌的全球认知度和影响力，增加人们对品牌的荣誉感，自豪感，吸引更多优秀人才。

　　3.茶饮品牌走出国门，学习各地的长处

　　随着经济的发展，越来越多的中国企业走出国门，走向世界各地。目前，我国茶饮行业还处于野蛮生长阶段，走出国门开拓市场的同时，借鉴海外成熟有效的管理、创新、技术等经验，也有助于茶饮行业向规范化发展。

　　比如，越南营销很有技巧，新店开业时，他们会请当地的明星、KOL过来，营造一种热闹的氛围；德国的管理很扁平化，即使在大型跨国企业里，等级制度也并不明显，他们会用更务实、高效、简单的方式解决问题；日本企业则非常团结，即使在日本国内竞争很激烈，但在国际市场上，他们却善于抱团，联手对外，这也是我们应该向日本学习的地方。

　　就像喜茶和奈雪的茶这次互撕，奈雪的茶指责喜茶抄袭，并在聂云宸回复“无病呻吟”后不客气地表示，喜茶石榴味产品味道“不行”。在国内小打小闹也就算了，走出国门两家还是和平相处的好，毕竟，做为曾经的盟友，两家良性竞争的话，有“干掉”星巴克的可能。

　　保持特色+与当地环境相结合

　　高企的房租、饮食差异、文化的不同，茶饮品牌走出国门，要面临的挑战还是很大的，在这片广阔的天地中，茶品牌要注意哪些事项呢？

　　1.保持品牌特色

　　国内市场上，茶饮品牌令人眼花缭乱，国际市场上，一条街十几家茶饮店的情况也更加普遍，因此，要做出特色，打造独特的品牌形象。比如这几个品牌：

　　答案茶

　　风头一度盖过喜茶、丧茶的答案茶，特色就是“会占卜”，只要顾客把问题写在茶杯的腰封上，答案茶便会寻找冥冥注定的答案。

　　比如，那个人知道我有多爱他吗？——树深时见鹿，久伴见人心。凭借有趣的灵魂，这个现实版“解忧奶茶店”深受顾客喜爱。

　　麻朵姑娘

　　每个女生身边都有一个可以聊天的闺蜜，她就是“麻朵姑娘”，一杯真正懂你的茶。麻朵姑娘走的是温情路线，很多顾客表示，无论心情如何，都可以在这里，享受悠闲的、放空的感觉。

　　在这个浮躁的社会，面对这么繁华的商场，安静、文艺的麻朵姑娘，给顾客带来的不仅仅是身体的温暖，还能抚慰人们疲惫的心灵。

　　鹿角巷

　　来自台湾的鹿角巷火遍了小红书，那圆润矮胖的身影俘获了鹿迷无数，黑糖珍珠和“特色虎纹杯壁”更是让无数少男少女为之折腰。温婉高雅的鹿，也是鹿角巷最大的特色元素，这只显眼的招牌鹿，让品牌极具辨识度。

　　2.结合当地情况

　　茶饮走向海外，面对的是各地不同的需求点。比如，东南亚一些国家水果很丰富，因此水果茶的销量并不好，奶茶反而更受欢迎；在美国，一杯咖啡2～3美元，奶茶4～6美元消费者也能接受；在新加坡，房租费、人工费都比较高，价格却卖的比国内低。

　　只有结合当地市场，找到合适的发展模式，茶饮才能更好的立足海外市场。

　　结语：

　　虽然更多的国家逐渐接受了中国茶，但海外市场绝对不是好对付的“傻白甜”，茶饮出海仍然面临很多考验。就像舶来品星巴克能在中国纵横多年，希望中国新式茶饮也能在海外打出一片市场。

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