初入2018年，不少投资者都能发现各行各业都在以各种理由进行“涨价”。啤酒集体涨价，不说，这一次，就连那个敦厚可亲的康师傅也没能挨住压力。今日，快消龙头企业康师傅发布的一封提价通知函在市场内部惹起涟漪。据媒体报道，该提价函现世康师傅控股预计从2018年1月10日开始执行新的价盘，康师傅/果汁系列提价2-3元。

　　统逸资产还了解到，基于面临的国内外原物料价格的持续上涨，为了持续为消费者提供优质的产品，康师傅针对部分产品的价格进行了调整，康师傅果汁的传世和轻养两个系列产品的建议零售价分别上涨了0.5元。此次调价从2018年1月15日开始正式对外公布和执行。不过根据1月18日每日经济新闻记者对广州市部分超市、便利店的走访情况来看，目前在售的“康师傅”饮品暂未出现提价状况，仍按之前价格销售。

　　对于中国食品行业来说，涨价成为了2017年至今的“主旋律”。除康师傅、华润雪花与青岛啤酒，之前网上热传的多家食品企业告知经销商的提价函，涉及达利好吃点、沃隆每日坚果等知名品牌。实际上，自2017年2月起，涪陵榨菜、不二家等食品企业就已释放出调价信号。

　　1月19日，康师傅的老对手——统一企业中国(00220.HK)也于年初向终端零售客户发布了调价函，冰红茶、绿茶、冰糖雪梨、鲜橙多均为调价商品。此次统一产品每箱提价1~3元，单品价格上涨0.5元。调价自2018年1月23日起有序进行。

　　可以说，涨价，已成为今年食品行业的年度之一。2017年整个中国快消品行业“涨”声连连，国家层面随着供给侧改革的落地，逐渐将淘汰一批产能、质量以及信誉不好的企业。此次康师傅发布提价函，也符合行业以消费端倒逼产业端升级的大趋势。

　　而对于此轮涨价，大部分食品企业均表示是原材料、包装成本的增加所致。达利食品在2017年半年报中表示，集团在3月底开始对大部分糕点类产品进行调价，目的是提升产品的市场定位，对冲原材料价格上升的影响，同时拉高毛利润率。而不二家在一份调价通知中也注明了“今年(2017年)我司使用的各种主原材料不断上涨，为了应对材料和人工等费用上涨”，因此进行了价格调整。

　　此外，白糖价格涨幅较为显著。根据中国糖业协会数据，全国重点制糖企业的白砂糖月度销售均价在2013-2017年上半年呈先降后升趋势。从2016年二季度开始，白糖价格持续提升，至12月时达到顶峰，这种高价位在今年上半年仍旧持续。而从本月6日起，国内主要箱板原纸产品生产商玖龙纸业、理文造纸等先后宣布上调纸品价格。

　　对于康师傅涨价这个消息，不少网友纷纷戏称今后真的“连泡面都吃不起了”。统逸资产认为，在面对大体趋势原材料成本上涨的情况，康师傅、统一、雪花等等快消食品企业在面对成本增长的压力，提价是不可避免的措施，而各位投资者在目前工资上涨远比不上消费增长的情况下，寻找其他方式实现自我的财产增值则是重中之重。

　　统逸资产作为一个新兴升起的P2P平台，向来密切关注国家的监管方向，积极拥抱行业规则，以合规发展作为平台头等大事，以合法合规为底线坚持稳健发展。

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