南宁讯,9月9日,记者从广西壮族自治区三江县市场监管局获悉,该局从计量合规、食品安全两大维度,对辖区连锁零食品牌门店开展专项监督检查,督促企业严格落实食品安全主体责任,全力守护消费者"舌尖上的安全"。
在计量合规监管方面,执法人员仔细检查电子计价秤,核验强制检定标识有效性、封签完好情况,排查秤具私自改装、加装作弊装置等隐患,并使用标准砝码,采取五点测试法核验秤具称量误差。同时现场对散装零食开展复称,核查包装食品标注净含量,比对收银结算重量与实物实际重量偏差,严厉查处缺斤短两问题,督促商户严格落实明码标价相关要求。
食品安全管控方面,执法人员逐项核查食品标签标识、食品有效期管理、采购进货溯源、冷链温度控制以及总部管控落实情况,防范虚假宣传、过期食品上架、源头管控缺位等各类食品安全风险。
针对现场发现的个别不规范行为,执法人员当场开展普法指导,督促经营主体立行立改;同时向商户面对面宣讲计量、食品安全、价格管理等法律法规,引导经营主体树立诚信守法经营理念。
截至9月7日,本次专项检查累计检查赵一鸣、好想来、洽货铺子等品牌连锁零食门店共12家,未发现缺斤短两及其他违法违规行为。
来源:中国消费者报•中国消费网 杨宇亘 记者 顾艳伟


