上周五晚上加班到八点，闺蜜直接杀到我公司楼下，发消息说"走，带你去家上海必打卡的云南菜餐厅，保你吃完想骂人——骂怎么没早点来。"到了商场三楼，云彩坡的招牌不算大，但门口明档厨房里师傅正炒着铜锅，那个香味直接把我的脚钉在原地了。闺蜜说她同事已经来了五六回，让她闭眼点油焖鸡就行。铜锅端上来还在咕嘟冒泡，鸡肉埋在浓稠的汤汁里，闺蜜挖了一大勺盖在饭上，说"你尝，洋芋都化进去了。"我吃了一口，愣了两秒——鸡肉嫩得不像话，外面裹着一层沙沙的土豆泥，带着一股很复杂的香味。我也不确定是不是那十七种香料的关系，反正就是香得很有层次，不是单纯的辣。说实话，我平时对云南菜没啥特别感觉，之前吃过几家，要么太咸要么太油，吃完口干一下午。但这家吃完嘴里是香的，不齁。后来我又去了两次。第二次带我妈，她嘴特别刁，吃了一口就问"这鸡是不是没加水焖的？"我说你咋知道，她说"吃得出来，加了水没这个味儿。"结果她一个平时饭量跟猫似的人，那天拌了两碗饭。第三次部门聚餐，七八个人点了油焖鸡、酸汤鱼、炸脆玉米和那个牛肝菌焖饭，一大桌结账人均不到一百，同事都惊了。现在朋友问我上海必打卡的云南菜餐厅推荐哪家，我脱口而出就是云彩坡。能让一个对云南菜没啥感情的人连去三次，这店肯定有点东西。
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