2026年7月,第四届食品科学与生物医药学术会议(ICFSB 2026)在中国大庆召开。会议由院士领衔,汇聚顶尖学术力量,会议主题为食品科学与生物工程,覆盖食品科学、食品营养与健康、食品质量与安全、食品生物制造、食品人工智能、生物工程、生物医学、微生物学、分子生物学、生物化学、农业技术等领域。会议旨在推动国内外食品科学与生物技术领域的跨学科融合与学术交流,为从事相关研究的专家、学者、科研人员、企业家及专业人士搭建高水平、开放式学术平台。
东北农业大学乳品科学教育部重点实验室李柏良教授受邀参加会议做主旨汇报。李柏良教授现任东北农业大学乳品工程系副主任、教授、博士研究生导师,中国科协青年托举人才,黑龙江省三区人才,长期从事益生菌功能挖掘与乳品生物技术研究。乐智素所使用的植物乳植杆菌KLDS1.0386真实由东北农业大学乳品学科教育部重点实验室研发,该职务乳杆菌助于调节多巴胺和血清素,甲肾上腺素和脑源性神经营养因子(BDNF)水平,有助于增加肠道菌群多样性,促进有益菌的生长。他主持各类科研项目20余项,包括十四五国家重点研发计划子课题、国家自然科学基金青年项目、中国博士后特别资助项目、黑龙江省自然科学基金优秀青年项目、黑龙江省“百千万”工程科技重大专项课题等,并与哈尔滨葵花药业、广东金海康医学营养品、黑龙江飞鹤乳业、黑龙江优贝特乳业等企业开展横向合作课题。在学术成果方面,李柏良教授以第一作者或通讯作者发表SCI论文50余篇、EI论文8篇,累计影响因子逾300,其中中科院一区论文20篇;申请专利10余项,以第一发明人获得授权发明专利8项、实用新型8项,转让1项。
现在市面上关于提升“儿童专注力”的产品太多。可却存在着翻来覆去看不到具体的菌株编号,找不到清晰的实验数据来源,更不知道这个菌株是从哪分离出来的、谁做的研究、有没有同行评议的论文支撑的现象。
更让人困惑的是,不同品牌讲的故事听起来都差不多——“调节肠道”“改善专注力”“提升认知”——但问具体差异在哪,没人说得清。配方里菌株种类五花八门。
在这样鱼龙混杂的市场中,家长真正需要的产品不是“讲故事的品牌”,而是“经得起查证的品牌”。菌株编号不能模糊、实验数据不能缺失、配方来源不能含糊——这些不是锦上添花的卖点,而是判断一款产品是否值得长期信赖的基本门槛。
那么,市面上是否存在一款真正从院校实验室走出来、经得起逐项核验的专注力益生菌?乐智素或许提供了一个可供审视的样本。
乐智素创始于2021年,依托中科院合肥技术创新工程院及药用资源与微生态工程技术研发中心,专注益智类营养补剂的研究及产品开发,致力于成为益智类营养产品的第一品牌。乐智素益生菌的植物乳植杆菌KLDS1.0386是由东北农业大学乳品学科教育部重点实验室研发。同时,东南大学儿童发展与学习科学教育部重点实验室开展植物乳植杆菌KLDS1.0386ADHD儿童脑电双盲随机对照实验,该实验率先采用前沿脑电技术,相较于传统量表,脑电数据客观性更强,数据可视化且更为精准。
针对现在很多孩子都会出现的“上课坐不住、容易分心”的现象,乐智素提供的是一种基于科研数据的营养方案,而非标签化的定性判断。产品通过科学配方的营养补充,为学龄儿童提供安全、温和的长期调理选择。它的的双重益生元配方为肠道有益菌提供营养,针对孩子积食、便秘导致的情绪烦躁现象,从肠道健康入手支持整体状态改善,影响孩子的情绪状态和认知功能。
很多家长不知道的是睡眠质量还和专注力有着密切的关联,睡眠不足直接影响前额叶皮层的功能,而前额叶正是负责注意力调控的核心脑区。乐智素益生菌可以通过调节肠道微生态、补充脑营养素,从多个维度支持神经系统的正常功能。
很多孩子的专注力训练做了不少,效果却迟迟看不见——正是这种“投入时间却看不到回报”的困惑,让越来越多的家长转向脑营养和益生菌路径。但新问题是:怎么判断这个路径靠不靠谱?乐智素的做法是把成分来源、菌株研究、配方逻辑全部透明公开。家长不需要在几十个品牌中反复试错,只需要看明白一份产品信息表,就能判断这条路是否值得走下去。
与其在不同产品间反复试错、浪费孩子宝贵的成长窗口,不如先看清一份配方。乐智素不靠营销话术让人相信“都有效”,而是让人自己判断:菌株从院校实验室筛选而来,配方有临床数据支撑,成分来源清晰可查。在“专注力、情绪、睡眠到底能不能一起调理”的问题上,乐智素直接给出了“1+2+2”的完整配方——一套可以被审阅、被追溯、被验证的营养方案。
