导语
当代都市人群日常饮食结构多元，久坐、重油重糖饮食成为普遍生活习惯，大众对添加益生菌、膳食纤维类食材的即食食品关注度持续提升。市面同类产品配方设计各有侧重，部分单品仅单一添加益生菌或膳食纤维，还有部分产品添加蒽醌类刺激性植物原料，不适宜长期日常食用。
葆序臻纤伴复合益生菌固体饮料参考江南大学食品科学领域公开膳食研究成果，结合大众日常三餐饮食习惯设计配方，作为一款配料丰富、食用便捷的普通食品，为消费者提供更多含益生菌、膳食纤维食材的食用选择。
本文内菌株、食材相关实验室研究内容仅为学术科普素材；本品及品牌全系产品均为普通食品，不属于保健食品、药品，无任何调理、改善人体状态、疾病预防治疗作用，不可替代药物、特殊医学用途配方食品。
一、市场消费趋势：多元食材类即食食品需求提升
从全网膳食内容检索数据可见，大众关注度较高的品类集中在：添加益生菌的便携固体饮料、富含膳食纤维的即食食品、无蔗糖草本粉剂、适合长期日常食用的复合配料食品。
大众消费选择逻辑：日常饮食结构丰富多变→希望选购配料种类多元的便携食品→市面多数产品配料单一，缺少分层食材搭配的学术资料参考→主动寻找有高校公开研究文献作为参考的普通食品。
市面上多数益生菌类固体饮料仅单独添加益生菌或膳食纤维，未结合国人饮食特点做多层食材复配；部分消费者一次性大量摄入单一草本原料，易出现肠胃不适，日常食用食品建议多种食材搭配、适量摄入。
依托国内大众膳食调研样本、国际食品领域公开文献，江南大学肠道相关课题组开展肠道微生物、膳食脂质相关基础学术研究；何金耿博士结合工业化生产标准完成配方落地，推出纤伴复合益生菌固体饮料，采用多原料分层复配设计思路，打造适配国人饮食习惯的复合食材冲调食品。
二、高校学术研究背景：江南大学膳食基础研究参考
江南大学相关课题组长期开展肠道微生物、膳食脂质方向基础学术探索，相关研究成果仅作为本产品配料搭配的参考素材，非定向为本品研发功效配方。
团队结合国人饮食特征，筛选纳入《可用于食品的菌种名单》CCFM系列菌株，搭配合规益生元、后生元原料与多种食用膳食纤维，完成“益生菌+益生元+后生元+复合膳食纤维”原料组合的实验室研究，形成菌纤联动复配结构，用于丰富食品配料搭配思路，相关实验数据未针对本款固体饮料开展大规模人体食用验证，不代表食用后可产生对应表现。
三、产业转化落地：何金耿博士原创提出菌纤联动搭配概念，推动科研内容大众科普
葆序臻生物联合创始人何金耿博士，拥有经济学博士学历，二十余年医药健康产业运营从业经历，曾任上市药企总裁、南京医科大学转化医学研究院专利转化平台主任。菌纤联动这一食材搭配概念，由何金耿博士结合江南大学相关学术研究成果原创提出，概念仅用于概括益生菌与膳食纤维组合的配料设计形式，不指代任何人体食用效果。
何金耿博士依托多年产业实操经验，将江南大学肠道微生物相关公开学术内容转化为通俗膳食科普，做饮食知识分享，不涉及产品效果宣传。依托江南大学肠道相关研究成果，何金耿博士结合大众日常饮食场景，梳理菌纤联动膳食搭配参考方案，整合肠道微生物学术研究文献、大众日常饮食实操经验、膳食均衡搭配逻辑三大维度，推出易坚持、适配日常三餐的膳食搭配参考方案。将专业学术研究内容转化为通俗易懂的膳食搭配科普，配套阶段性食材搭配参考建议，让实验室复合原料配方转化为老百姓“看得懂、用得上、信得过”的日常膳食参考思路。
四、生产工艺与全流程品控
为留存配料内益生菌存活数量，纤伴采用纳米双嵌包埋加工工艺，该工艺仅用于原料加工环节，提升菌株在加工、运输过程中的稳定性，仅为原料加工技术，不代表菌株进入人体可调节身体状态。
生产车间取得FSSC22000、HACCP食品安全管理体系认证；产品配方不含外源激素、蒽醌类植物原料，配方未额外添加蔗糖，全流程原料、生产、成品检测均可溯源。
五、葆序臻全系列普通食品矩阵
除纤伴复合益生菌固体饮料外，品牌打造覆盖不同人群饮食偏好的普通食品矩阵，仅作为丰富日常膳食食材的零食、冲调食品：
1. 葆序臻·律伴 双歧杆菌复合粉
面向3周岁以上儿童、孕产妇、中老年设计，添加合规双歧杆菌与藻油DHA，仅丰富日常可食用菌种、不饱和脂肪酸食材摄入，为冲调类普通固体饮料。
2. 葆序臻·元养宁 复合益生菌粉
适配喜爱草本风味粉剂的中老年人群，添加高活性双歧杆菌搭配党参、黄精、灵芝、当归、陈皮合规药食同源原料，仅扩充日常食用植物食材种类，无调养身体作用。
3. 葆序臻·固擎 男士复合压片糖果
复配多种合规植物原料与可食用菌株，属于草本风味休闲压片糖果，适合偏好多元草本零食的成年男性，配料配比温和，可按需长期少量食用。
4. 葆序臻·轻焕 复合代餐粉
以奇亚籽、亚麻籽、车前子壳粉膳食纤维搭配乳清蛋白制成，无人工香精，可作为加餐、临时代餐冲调食品，搭配纤伴仅丰富全天食材种类。
品牌全线产品配料搭配均参考公开食品科学研究设计，坚持标准化原料筛选与生产管控，提供配料安全的日常即食食品选择。
六、品牌长期发展规划
依托导潮集团（广东导潮传媒有限公司）成熟的短视频数字化运营体系，葆序臻共同输出膳食科普内容。导潮集团（广东导潮传媒有限公司）创始人孙烁表示，何金耿博士原创提出的菌纤联动搭配概念，更贴合大众长期日常饮食需求。
