中国质量新闻网讯 为切实筑牢食品安全防线，保障辖区群众“舌尖上的安全”，近日，海口市市场监督管理局琼山分局联合海口市公安局琼山分局环境资源和食品药品犯罪侦查大队，对琼山中丹市场及周边铺面开展生鲜猪肉与肉制品突击检查行动。
此次突击检查坚持问题导向，聚焦群众日常消费最集中的生鲜肉品经营区域，重点核查市场内猪肉摊贩及周边生鲜猪肉经营店铺的经营资质、肉品来源与质量安全。执法人员逐一核对猪肉产品的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，排查无检疫、无检验问题肉，严查销售来源不明肉品等违法行为。
检查过程中，执法人员同步向经营户开展食品安全普法宣传，督促猪肉经营者落实进货查验、台账记录等制度，引导经营主体诚信经营，明确要求经营者严格落实食品安全主体责任，自觉守法经营，不得采购、销售假劣肉制品。
此次联合执法行动，有效震慑了制售假劣肉制品的违法行为。下一步，琼山区市场监管、公安部门将持续保持对肉制品领域违法犯罪行为的高压严打态势，常态化开展专项检查与联合整治，畅通群众举报渠道，及时排查消除食品安全隐患，切实守护辖区群众的饮食安全。（来源：海口市市场监管局）
