中国质量新闻网讯 近日，为规范网络餐饮经营秩序，保障群众线上订餐食品安全，按照全市网络食品专项工作统一部署，兰州市七里河区市场监管局在兰州中心开展“你点我检服务惠民生”网络食品安全宣传及专项抽检，同步落实线下科普宣传、现场检测、靶向抽样等工作。
本次活动选址兰州中心商圈，周边聚集大量网络外卖餐饮门店、外卖配送站点，网络食品经营业态集中，群众订餐消费需求旺盛。活动现场，执法人员面向外卖商户、配送骑手、过往市民开展食品安全普法宣传，讲解网络餐饮后厨卫生、食材进货查验、外卖餐食封签、线上公示信息等合规经营要求，普及网络订餐食品安全辨别知识，现场答疑群众关心的外卖食材安全、添加剂使用、餐具卫生等热点问题。
在现场检测与抽样环节，执法人员对商圈内多家线上热销外卖餐饮门店开展同步检查与靶向抽检，针对群众高频点购的小吃、饮品、熟食等品类，现场开展食材农残、餐具洁净度、食用油品质等快速检测及抽样，所抽样品由市食药检院开展专业实验室检验，市食药检院全程提供技术支撑。
此次活动打通网络食品安全监管与群众监督沟通渠道，通过“群众点单、监管抽检、现场公示”模式，直观展示网络餐饮食品安全监管流程，压实网络餐饮经营者食品安全主体责任。下一步，七里河区市场监管局将持续推进辖区网络食品专项整治，净化网络食品经营环境，切实筑牢线上餐饮食品安全防线。（来源：甘肃省市场监督管理局网站）
