中国质量新闻网讯 近日，为进一步规范餐饮服务单位经营行为，保障广大消费者饮食安全，兰州市西固区市场监督管理局陈坪市场监管所组织执法力量，在辖区范围内开展了餐饮具清洗消毒专项检查行动。
本次检查以中小型餐馆、学校食堂、快餐店等为重点对象，对餐饮单位自备餐饮具的清洗、消毒、保洁环节进行全面排查。同时利用快速检测设备，对餐饮具表面洁净度、洗涤剂残留等指标进行现场抽检。针对部分餐饮单位存在的问题，当场下达责令改正通知书，要求限期整改，并对相关责任人进行约谈警示。对抽检不合格且情节严重的单位，将依法予以立案查处。同时，坚持“执法+普法”并举，现场向经营者讲解《餐饮服务通用卫生规范》及餐饮具清洗消毒操作要点，发放《餐饮具清洗消毒指南》宣传材料，督促经营者严格落实主体责任，自觉规范洗消行为。
下一步，将持续加大监督抽检频次和力度，适时开展“回头看”检查，对整改不到位或屡教不改的单位依法从严处理，切实筑牢餐饮安全防线，让群众用得安心、吃得放心。（来源：甘肃省市场监督管理局网站）
