福州讯，6月2日，福建省南平市市场监管局、建阳区市场监管局召开网络餐饮新规解读暨高考期间外卖监管行政指导约谈会，辖区两大外卖平台属地代理商相关食安管理人员参会。
会议重点解读6月1日正式实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，明确平台在入网审核、日常管控、风险防范等方面的法定责任，督促平台配齐食品安全总监、食品安全员，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，对照新规全面开展自查自纠，健全全链条食品安全管控体系。
结合中高考护考工作部署，市场监管部门对外卖平台提出专项要求：严控考点周边商户食品安全，从严核查证照、健康证明、进货台账，及时下线风险商户。优化中高考期间配送管理，调整配送路线、规范骑行行为。规范线上经营行为，严禁借中高考噱头恶意营销、虚假宣传和价格欺诈。严格商户准入管理与动态巡检，加大线上线下抽查频次，闭环处置问题隐患。开通涉考投诉快速处置通道，实现涉考订单纠纷优先受理、快速办结。
来源：中国消费者报 吴辰斌 记者 张文章
