中国质量新闻网讯 为严守食品安全底线，规范网络餐饮行业秩序，近日，贵阳市南明区市场监督管理局在网络餐饮专项执法检查中，精准查获一起餐饮商家伪造健康证案件，及时消除食品安全隐患，涉案商家已被依法移送公安机关。
执法人员在对辖区网络餐饮单位开展日常巡查时，发现某店铺公示的从业人员健康证存在明显异常：经扫码核验官方电子系统，该纸质证件信息与线上记录不符，且对应电子证件早已过期。执法人员第一时间固定现场证据，并奔赴证件标注的发证机构进行溯源核查。经官方确认，该证件系伪造，并非机构签发。
经查，涉事商家为逃避监管、铤而走险伪造健康证明。商家从业人员无健康证的行为已涉嫌违反《食品安全法》第四十五条“从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作”的规定，执法人员已对该商家立案调查。同时，针对商家伪造健康证的行为，南明区市场监督管理局已依法移送公安机关进一步调查处理。
健康证是食品从业人员的“安全准入证”，容不得半点虚假。下一步，南明区市场监督管理局将持续深化网络餐饮专项整治，聚焦从业人员健康管理、经营资质审核、食材溯源等核心环节，对无证经营、证件造假等违法违规行为实行“零容忍”，通过部门联动、严管重罚，持续释放震慑信号，全力保障人民群众饮食安全。（来源：贵阳市市场监管局）
