成都讯，为规范小龙虾餐饮市场经营秩序，四川省成都市市场监管局近期在全市范围内开展专项监管排查，严查小龙虾餐饮经营各类违法违规行为，并于6月1日集中公布8起典型违法违规案例。
龙泉驿区市场监管局于今年5月开展网络餐饮专项检查，发现辖区两家小龙虾餐饮店违规使用不符合《食品安全国家标准 洗涤剂》要求的产品清洗小龙虾，存在食材化学残留的食品安全风险。该行为涉嫌违反《食品安全法》相关规定，执法人员当场责令商家整改，并对两家经营主体立案调查。
郫都区市场监管局执法检查中发现，两家小龙虾餐饮店存在超范围经营问题。涉事门店食品经营许可证核定项目仅为热食类食品制售，却违规售卖热食类以外食品，违反食品经营许可管理相关规定，涉嫌违反《食品安全法》《四川省食品安全条例》相关条款。执法人员现场责令整改，并对两家门店立案调查。之后，在另外两家小龙虾餐饮店进行执法检查时，发现这两家小龙虾餐饮店部分工作人员未取得健康证明从事餐饮服务，违反了《四川省食品安全条例》第五十条第（九）项的规定。依据《行政处罚法》《四川省食品安全条例》相关规定，郫都区市场监督管理局对2家餐饮店当场作出警告的行政处罚。
青羊区市场监管局根据举报线索对某小龙虾自助餐饮店开展监督检查，发现该餐饮店未索取小龙虾原料供货商的经营资质以及相关产品合格证明文件，已当场责令整改。当事人未履行进货查验义务的行为涉嫌违反了《四川省食品安全条例》相关规定，青羊区市场监督管理局已对当事人立案调查。
武侯区市场监管局根据投诉线索对某小龙虾餐饮店检查时发现，该餐饮店经营场所内墙壁上挂有多个涉嫌虚假宣传的荣誉奖牌，已当场责令整改。当事人的行为涉嫌违反了《反不正当竞争法》相关规定，该局已对当事人立案调查。
来源：中国消费者报 记者 刘铭
