福州讯，5月26日，记者从福建省漳州市市场监管局获悉，近期该局通过技术把脉、以考促能、刚性抽检、精准培训四维举措，对辖区婴幼儿辅助食品生产企业开展全方位“安全体检”和靶向提质帮扶，完成全市婴辅食品生产企业风险评价工作，持续织密婴幼儿辅食安全防护网。
漳州市市场监管局通过监管服务方式，开展婴幼儿辅食生产企业风险评价工作。本次风险评价坚持问题导向、服务导向，采取监管部门牵头、第三方专业赋能、企业主动配合的联动模式，组建由食品安全专家、专业技术人员构成的排查帮扶队伍，深入各婴幼儿辅食生产企业，开展全链条、全覆盖、无死角的风险排查。针对排查发现的问题，逐企精准开出整改“处方”，手把手指导企业补齐管理短板、完善管控措施，推动隐患问题闭环整改，切实提升企业风险管控能力。
为进一步夯实企业主体责任、规范岗位履职行为，该局组织监管骨干、行业专家成立联合考核组，聚焦企业食品安全总监、食品安全员、检验技术员等关键岗位，开展专项应知应会考核。通过以考促学、以考促改、以考促提升，倒逼企业常态化抓好人员培训管理，全面提升从业人员专业素养和实操能力。
结合风险排查工作，漳州市市场监管局对辖区婴幼儿辅食生产企业在产产品开展专项抽样检验。抽检范围覆盖有机婴幼儿营养面、婴幼儿肉蔬冲冲面、婴幼儿DHA牛奶溶溶豆、婴幼儿益生元奶酪块、婴幼儿钙奶黑米谷物棒等主流在售品类，基本实现辖区在产产品全覆盖、质量风险全监测。
针对前期风险排查梳理出的共性问题和薄弱环节，该局组织召开全市婴幼儿辅食生产企业质量提升专题培训会。培训覆盖基层监管人员和企业关键岗位人员，在帮助企业补齐管理短板、规范生产行为、提升合规水平的同时，进一步提升基层监管人员风险识别、现场核查、精准帮扶的实战能力，实现企业提质、监管提效双向赋能、双向提升。
来源：中国消费者报 记者 张文章
