5月25日，国家卫生健康委员会召开新闻发布会，介绍食品安全与营养健康有关情况。相关负责人透露，2025年修订发布的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》，将数字标签纳入法规标准体系。目前已有超过8000种食品产品使用数字标签，涵盖日常消费的几十种食品类别。
数字标签是数字化时代的必然产物，也是数字化在食品领域的重要应用。过去，受纸质版面限制，纸质标签出现字体越来越小、内容看不清、日期查不明的问题，尤其对老年人和视力不佳的人群不够友好。而数字标签通过手机扫二维码的形式，可以呈现音频、视频、大字文本等各种信息，把大家想知道的信息清晰明了地展示出来。
数字标签除了可以展示产品的特色、原料的来源、食用方法等消费者关心的信息以外，还可以成为传递健康知识和科普宣传的重要窗口。企业也可以通过数字标签来讲解营养搭配、致敏原提示、储存要点等内容，消费者可以更方便快捷地获取相关信息。
来源：中国消费者报 孟刚
