近期，北京市消费者协会(以下简称“北京市消协”)对市场上13个品牌的20款健康功能电冰箱开展了比较试验。结果显示，样品在除菌、除异味、保鲜等核心健康功能上整体表现良好。
此次比较试验样品由工作人员从电商平台随机购买，涉及卡萨帝、海尔、容声、美菱、海信、美的、松下、米家等13个品牌，产品价格为每台1283元至7599元。
测试委托专业检测机构，依据《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能第4部分：电冰箱的特殊要求》《家用电冰箱保鲜性能试验方法》《健康家电评价技术要求 第4部分：电冰箱的特殊要求》《冰箱门、抽屉开关试验方案》相关国家标准、行业标准、团体标准及试验方案，对除菌率、异味净化率、保鲜性能及使用体验等指标进行了测评。
测试结果显示，除菌功能方面，宣称具有除菌功能的10款样品整体表现良好。其中，卡萨帝、海尔、容声的3款电冰箱除菌率均超过99%，表现最为突出。
异味净化方面，18款宣称具有除异味功能的样品整体达标率高。卡萨帝、海尔、晶弘的3款冰箱异味净化率表现优秀，其中卡萨帝样品对三甲胺(典型鱼腥味成分)的净化率超过99.9%。
保鲜性能方面，测试对维生素C损失率(果蔬)、挥发性盐基氮增长率(肉类)、茶多酚损失率(干货)3项指标进行综合评价。结果显示，配备独立调节湿度抽屉或专门低湿存储空间的冰箱样品，在对应食材的保鲜测试中结果更佳。例如，在果蔬保鲜测试中，表现最好的样品维生素C损失率仅为1.82%，而未配备相应功能分区的样品损失率相对较高。这表明，有针对性地分区设计是影响保鲜效果的关键因素之一。
此外，在使用体验测试中，绝大多数样品表现稳定，仅个别样品在极端条件下的冲击关门测试中出现异常弹开情况。
针对此次比较试验结果，北京市消协提醒消费者，选购冰箱时应根据家庭储存食材的种类，重点关注电冰箱的分区功能配置。建议消费者在选购电冰箱时明确容量需求，避免满载使用；按需匹配功能，警惕营销噱头；甄别制冷与动力系统，平衡体验与成本；细读能效标识，关注全生命周期成本；考量使用体验，严把噪音与工艺关。
来源：中国质量报 记者 徐建华
