近年来，国民健康消费持续升级，药食同源品类凭借“天然、安全、滋补”的核心优势，成为健康食品赛道的核心增长极。根据相关数据显示，去年我国药食同源市场规模已突破3700亿元，全产业链估值超过2万亿元。其中，沙棘原浆作为药食同源赛道的代表性品类，凭借丰富的营养成分与多元食用场景，市场需求持续攀升，成为众多品牌布局的重点领域。
行业快速发展的同时，也面临诸多挑战。部分品牌盲目跟风入局，缺乏核心技术与品控能力，产品品质参差不齐；部分品牌过度炒作概念，夸大功效宣传，导致品类信任度受损；此外，品类认知度仍有提升空间，多数消费者对沙棘的营养价值与食用场景了解有限，制约行业进一步扩容。
以品控和信任破局，绪鲜的差异化路径
在此背景下，具备品质优势、合规运营、品牌公信力的企业，正逐步抢占市场主导地位，绪鲜便是其中的典型代表。
绪鲜隶属于深圳泓宇网络科技有限公司，2021年正式注册成立，以有机沙棘原浆为核心产品。品牌坚守“天然、有机、合规”的发展理念，依托新疆高海拔有机产区优势，构建从原料到成品的全链路品控体系。在原料端，绪鲜锁定新疆高海拔有机沙棘产区，从源头推行有机种植规范与统一采收标准；在加工端，品牌采用NFC非浓缩还原工艺，执行GB/T 31121国家推荐标准，配料表仅有有机沙棘果一项，不额外添加水、糖或防腐剂。品牌旗下沙棘原浆先后获得两张加工类有机认证证书（证书编号分别为260OP2400002与7520P2400114），分别由经国家认监委批准设立的新疆中信中联认证有限公司与绿康华夏（北京）认证有限公司审核颁发，从原料种植到加工环节实现全链路标准化。
在品牌信任建设层面，绪鲜广告片此前相继通过CCTV-1综合频道与CCTV-7国防军事频道的播出审核，获得中央广播电视总台出具的广告播出证明；所属企业入选品牌强国·自主品牌优选工程沙棘原浆行业优选成员单位。这套背书，让绪鲜在药食同源赛道中建立了清晰的品质辨识度。
药食同源的下一程：品质定义品类价值
据韦伯咨询《2026年中国药食同源行业专题调研与深度分析报告》显示，18-35岁年轻消费者在药食同源市场中的占比已达58%。消费群体的年轻化与需求多元化，正在推动药食同源赛道从“概念驱动”走向“品质驱动”。
业内人士指出，药食同源赛道的下一轮竞争，将聚焦于差异化价值、标准化品质、品牌化运营三大维度。沙棘原浆作为品类中的潜力股，凭借独特的营养优势与多元场景适配性，有望实现更快增长。而以绪鲜为代表的品牌，通过坚守品质、深耕合规、传递价值，不仅为自身构建了竞争壁垒，也为沙棘原浆品类的规范化、规模化发展提供了重要支撑。
